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Weingut Wagner Stempel
Rheinhessen
Die Wagners betreiben seit nunmehr in der 9. Familiengeneration Weinbau und zählen zu den Topadressen in der Winzerwelt. Als aufsteigender Winzer ist Daniel Wagner seit Anfang der 90er Jahre für die Weinerzeugung von exzellenten Jahrgängen aus Siefersheim verantwortlich.
Inhaltsverzeichnis:
- Die Weine von Weingut Wagner Stempel in Rheinhessen – lohnt es sich?
- Wie ist die Geschichte des Weingut Wagner Stempel?
- Wie ist das Terroir von Weingut Wagner Stempel?
- Wie werden die Weine von Wagner Stempel hergestellt?
Die Weine von Weingut Wagner Stempel in Rheinhessen – es lohnt sich
Die Früchte der Weinleidenschaft von Daniel Wagner und seinen Vorfahren zeigen sich jedes Jahr in einer Weincharakteristik, die klar und animierend frisch auf der einen, konzentriert und herausfordernd komplex auf der anderen Seite ausfällt. Ein originärer Stil steckt in diesem versteckten Winkel Rheinhessens. Wir kommen immer wieder ins Schwärmen, wenn wir über die großen Gewächse und die außergewöhnlich großartigen Weine berichten. Lassen Sie sich eine Verkostung nicht entgehen.
Im Jahr 2001 erhielt Daniel Wagner die Gelegenheit, eine kleine Parzelle der Spitzenlage Heerkretz der benachbarten Winzerfamilie EMT zu kaufen. Die Jahrgänge der EMT Weine gelten als absolute Rarität.
Weine von Weingut Wagner Stempel
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5 Artikel
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Der Scharlachberg Riesling GG 2022 besticht durch seine gigantische Reife, welche die gesamte Wärme des heißen, trockenen Sommers einfängt. Aromen von riesigem goldenen Obst, untermalt von einer herrlichen Würzigkeit, die an zerstoßene Farne und Pfeffer erinnert, prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich die konzentrierte Struktur mit Zitruszesten und nassen Teeblättern, während zarte Tannine und eine feine Saftigkeit das elegante, gut ausgewogene Gesamtbild abrunden. Der lange, komplexe Abgang wird von würzigen Zitrusaromen begleitet und hinterlässt einen nachhaltig beeindruckenden Eindruck.
0,75 L
42,00 €
56,00 € / Liter
Der Höllberg Riesling GG 2021 begeistert mit einer wahren Geschmacksexplosion aus Pfirsich, Aprikose und Mandarine, durchzogen von einer faszinierenden, mineralischen Säure. Aromatische Noten von zitronigem Steinobst, gereiften Orangen und saftigem Kernobst verbinden sich mit erdigen Nuancen zu einem harmonischen Bouquet. Dieser feinstrukturierte, ausgewogene Riesling besticht durch seine lebhafte Frische und langanhaltenden, zitrus-betonten Abgang.
0,75 L
36,00 €
48,00 € / Liter
Der Heerkretz Riesling GG 2021 beeindruckt mit seiner komplexen Aromenvielfalt und präzisen Struktur. Im Bukett entfalten sich klare Noten von Zitrone, Limette, gelbem Apfel und subtilen Gewürzen, begleitet von einem Hauch von Kamille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und tief, mit reifer Frucht und gut konturierter Säure. Die Aromen von Ananas, Quitte, getrockneter Aprikose und Koreanischer Birne werden durch eine salzige Note und feine Pfefferakzente perfekt ergänzt. Ein ausgewogener, langer Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab.
0,75 L
46,00 €
61,33 € / Liter
Ein grandioser, betörender, unkomplizierter und animierender Rosé für jede Gelegenheit! In der Nase: Viel Papaya und Wassermelone, süßer Rhabarber und aromatische weiße Himbeeren. Am Gaumen: Saftige, sonnengereifte Erdbeeren und rotfleischiger Blutpfirsich. Dezente Aromen von Blaubeeren und süßer Orange mit einem Hauch Hibiskus. Eine Frische, wie nach dem Genuss eines Erdbeersorbets. Ein sensationeller Wein mit lediglich 11% Vol. Alkohol.
0,75 L
10,00 €
13,33 € / Liter
In der Nase: „In der Nase umgehend nach dem Öffnen animierende Aromatik von saftigen Granny Smith Apfel, Quitte, Zitrus, Mandarine und Tonkabohne." Am Gaumen: Wiederum saftiger Apfel, Mispel, feine Zitrusnoten, Birne, weiße, reife, knackige Trauben. Dicht mit betörendem Fluss, ist dieser Gaumenschmeichler eine perfekte Interpretation eines präzis vinifizierten Chardonnays, der das Herz eines jeden Chardonnay-Trinkers höher schlagen lässt. Schöne, feine und filigrane Säure und Fruchtsüße, ganz dezentes Weißwein-Tannin und dann im Finale diese schöne Salzigkeit. Ein Hammer und nicht nur zu diesem Preis unglaublich beeindruckend.
0,75 L
25,00 €
33,33 € / Liter
Die Geschichte des Weingut Wagner Stempel in Siefersheim
Die Geschichte des Weingutes Wagner Stempel in Siefersheim, im äußersten Westen Rheinhessens, nur wenige Kilometer südlich von Bad Kreuznach, geht bis ins Jahr 1845 zurück. Heute führen Daniel und Cathrin Wagner den Hof in der 9. Generation. Was früher als landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführt wurde, hat Daniel Wagner seit Anfang der 90er Jahre mit viel Leidenschaft und mühevoller Arbeit im Weinberg zu einem äußerst erfolgreichen Weingut mit VdP Zertifizierung ausgebaut. Er erkannte das Potential der steilen Lagen vulkanischen Ursprungs, regenerierte umliegende, teils brachliegende Weinberge mühevoll, pflanzte zusätzlich neue Reben und stellte komplett auf ökologische Bewirtschaftung um.
Seit dem Jahr 2004 ist Wagner Stempel Mitglied im Verband der deutschen Prädikatsweingüter VdP, vergleichbar mit dem Grand Crus in Bordeaux. Die rassig mineralischen Weine werden inzwischen in über 25 Länder weltweit exportiert.
Siefersheimer Heerkretz - das Terroir von Weingut Wagner Stempel
Siefersheim liegt im äußersten Westen von Rheinhessen inmitten einer Landschaft aus steilen Hügeln, unberührten Bachläufen und zugewachsenen Felsmauern. Die Region ist der vulkanische Brückenkopf zur Nahe. Auf wenigen hundert Metern ändert sich das komplette Landschaftsbild. So findet man auf der Kuppe der Heerkretz, die Daniel Wagner als Weinberg mit ausgezeichnetem Riesling berühmt machte, pure Heidelandschaft mit kargen, steinigen und sauren Böden mit Porphyrgestein im Untergrund. In dieser sehr hoch gelegenen Einzellage muss regelrecht gekratzt werden, daher kommt der Name „Kretz“. Klimatisch ist Heerkretz von den eher kühlen Winden des Hunsrücks beeinflusst. Der Steilhang ist neben dem Höllberg oder dem roten Hang in Nierstein wahrscheinlich die beeindruckendste Lage in Rheinhessen. Heute stehen hauptsächlich die Rebsorten Silvaner, Weißburgunder und natürlich Riesling in den Weinbergen von Wagner Stempel, wovon Riesling fast die Hälfte der 13,5 Hektar großen Rebfläche ausmacht. Bei der Weinerzeugung setzt Daniel Wagner auf ökologischen Weinbau.
Riesling, Silvaner, Weißburgunder - so werden die Weine von Wagner Stempel hergestellt
Riesling, Silvaner und Weißburgunder reifen in aufwändiger Handarbeit, manueller Laub- und Unterstockarbeit sowie selektiver Handlese der Trauben später im modernen Keller in Edelstahltanks, teilweise auch in Fässern einheimischer Eiche zu hervorragenden Weinen. Kein Wunder also, dass sich die kraftvoll mineralischen Weine mit unverwechselbarer Charakteristik leise, aber beharrlich in Deutschlands Spitze vorgearbeitet haben. Die Philosophie des Winzers ist es, dass hervorragende Weine im Weinberg gemacht werden. Zahlreiche Auszeichnungen von der Fachpresse konnte der aufsteigende Winzer mit seinen stilistischen, von Mineralität geprägten Weinen, erreichen.
Der wunderschöne, liebevoll gestaltete Innenhof des Weingutes erinnert an südliche Gefilde und man sieht und spürt die Leidenschaft eines Familienbetriebs, der auf hohe Qualität und Herkunft geprägte Weine setzt. Der Rose Gutswein, Jahrgang 2021 war im Verkostungsteam unser Sommerwein 2022!
