Moet et Chandon

Der Dom Perignon Champagner Brut 1998 präsentiert sich in einem verführerischen Hellgelb. In der Nase verwebt er ein delikates Bouquet aus roten Beeren, Butter und Toast, das später eine erdige, rauchige Note annimmt. Am Gaumen entfaltet er reichhaltige Aromen von gelber Pflaume und reifer Birne, die durch eine knackige Frische akzentuiert werden. Seine mittlere Fülle wird durch Noten von Zitrone, Orangenschale und Brioche bereichert. Der Champagner zeigt eine bemerkenswerte Balance und feine vibrierende Lebhaftigkeit. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch Nuancen von Honig, Vanille und leichtem Kaffee, die sich mit der Zeit weiter entfalten. Ein wahrlich eleganter Tropfen.

**Dom Pérignon Champagner Brut 1999** entfaltet beim Öffnen ein faszinierendes Bouquet aus rauchigen und toastigen Noten zusammen mit reifem Obst. Der Champagner präsentiert sich in einer großzügigen, expansiven Stilistik und beeindruckt durch seine ausgewogene Balance. Die floralen und fruchtigen Aromen von Feigen, Quitten und Orangen entfalten sich harmonisch am Gaumen. Eine zarte mineralische Note begleitet den Abgang, der lange anhält und für anhaltenden Genuss sorgt. Die runde, zugängliche Art dieses Jahrgangs macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für besondere Anlässe.

Der Dom Perignon Champagner Brut 2000 verführt mit einem komplexen Bouquet und einer Eleganz, die ihresgleichen sucht. Vielschichtige Aromen von frischer Brioche, Vanille und geräuchertem Aprikosengelee werden durch Noten von Haselnuss und Zitruscreme ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Champagner fokussiert und cremig, mit einem Hauch von Lemon Curd und feiner Schaumigkeit, die zu einer lebendigen Perlage führt. Reife Pfirsich- und Grapefruitnoten runden das Geschmacksprofil ab, während eine dezente Frische den langen, verführerischen Abgang begleitet.

Der **Dom Pérignon Champagner Brut 2015** begeistert mit seinem lebhaften und energiegeladenen Charakter. In der Nase entfalten sich tropische Noten von Kantalup-Melone, Pfirsich und Orangenblüten, untermalt von rauchigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine prachtvolle Fülle von Aprikosenpastry, bittersüßer Orange und bitterer Mandel, akzentuiert durch ein zartes Toastaroma und eine umamihafte Tiefe. Der feine, cremige Schaum hebt die komplexe Struktur hervor, während ein Hauch von weißem Pfeffer und Kräutern den langen, beeindruckenden Abgang unterstreichen.

Dom Perignon - es gibt eben Champagner, über die muss man eigentlich keine Worte mehr verlieren. Allein der Klang des Namens Moet et Chandon und Dom Perignon reichen aus, um Weinfreunde rund um den Globus in Verzückung zu versetzen. Moet et Chandon ist nebenbei bemerkt die größte Kellerei in der Champagne. Dank James Bond, der Dom Perignon gerne trinkt, kennt ihn auch die ganze Welt. Dom Perigno

Dom Perignon - es gibt eben Champagner, über die muss man eigentlich keine Worte mehr verlieren. Allein der Klang des Namens Moet et Chandon und Dom Perignon reichen aus, um Weinfreunde rund um den Globus in Verzückung zu versetzen. Moet et Chandon ist nebenbei bemerkt die größte Kellerei in der Champagne. Dank James Bond, der Dom Perignon gerne trinkt, kennt ihn auch die ganze Welt. Dom Perigno