Chateau L´If

Der Chateau L'If 2018 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Dunkle Kirschen, Pflaumen, Gewürze, neues Leder, Menthol und Mokka entfalten sich im Glas. Aromen von schwarzen Kirschen, Blaubeeren, Lakritz, getrocknetem Lavendel, Muskatnuss und geriebener Vollmilchschokolade vermischen sich mit puren Himbeeren, Walnussschalen und zerstoßenem Pfeffer. Mit einem vollen Körper, festen, rassigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang hinterlässt dieser Wein einen bleibenden Eindruck. Die samtige, sinnliche Textur und die reinrassigen Früchten bieten eine wahre Geschmacksexplosion. Dieser luxuriöse und energiegeladene Wein wird Ihr Weinerlebnis maßgeblich bereichern.

Chateau L'if, unweit von Chateau Troplong Mondot und La Mondotte gelegen, wurde 2010 von Jacques Thienpont, der im Besitz von Chateau Le Pin ist, erworben. Der ursprüngliche Kauf umfasste etwa 5 Hektar Rebfläche. Seitdem wurden weitere kleine Parzellen im Osten von St. Emilion dazugekauft. 2014 wurden Teile des Weinbergs neu gepflanzt, sodass die Ernte über Jahre hinweg noch sehr niedrig ausfallen

Der Chateau L´If 2017 verführt mit intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, Schokolade, Lakritz, Rauch und getrockneten Blumen, die eine immense Komplexität bieten. Die Tannine sind durch die Tiefe der Frucht nahezu verborgen, während helle florale und würzige Noten den expressiven Abgang betonen. Ein frisches und lebendiges Erlebnis mit Noten von Trüffel, reifen Brombeeren und einem Hauch von Vanille sowie Schokoladen- und Boysenbeerenakzenten, das in einem langen, präzisen Finish gipfelt.

Der Chateau L´If 2020 beeindruckt durch seine dichte, kraftvolle und explosive Struktur, wobei Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade, Gewürznelken und Lavendel den Gaumen intensiv umhüllen. Ein reichhaltiger, extraktreicher Saint-Émilion, der mit seinen massiven Tanninen und einer lebendigen Säure aufwartet. Im Bouquet entfalten sich Noten von Wildkirsche, Cassiswürze, dunklem Edelholz sowie zarte Anklänge von Flieder und Schokotrüffel. Der Gaumen zeigt sich seidig mit einer fein balancierten Textur, während das nicht enden wollende Finale Schwarzbeer-Konturen und bestechende Eleganz offenbart. Ein wahrhaft beeindruckender Wein mit einer samtigen Struktur und einem langen, vielschichtigen Abgang.

Der Chateau L´If 2021 präsentiert sich mit einem bezaubernd aromatischen Duftprofil, das florale Noten und eine wunderbare Fruchtigkeit von schwarzen Kirschen und Waldbeeren vereint. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Lebendigkeit, die von feinen, gut integrierten Tanninen begleitet wird. Die Komplexität wird durch Anklänge von Tabak, Lakritze und würzigen Nuancen abgerundet. Harmonisch strukturiert und mit seidigem Holz ausbalanciert, hinterlässt er einen frischen, würzigen Nachhall – ein absolut animierendes Genusserlebnis.