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Chateau Canon La Gaffeliere
Bordeaux – Saint Emilion
Das Saint Emilion 1er Grand Cru Classe Chateau Canon La Gaffeliere (Zweitwein: Les Hauts de Canon la Gaffeliere) zählt zu den Besitztümern von Stephan Graf von Neipperg mit dem uns eine lange Freundschaft verbindet. Mehr müssten wir eigentlich gar nicht schreiben, so untadelig ist der Ruf des Grafen, so berühmt sind die mittlerweile Bio-zertifizierten Weine, die unter seiner Führung entstehen. Seit der Übernahme des Grafen gehört das Chateau mit Sicherheit zu den Stars des Saint Emilion.
Inhaltsverzeichnis:
- Die Weine von Canon La Gaffeliere
- Chateau Canon La Gaffeliere – lohnt es sich?
- Wer sind die Köpfe hinter Chateau Canon La Gaffeliere in Bordeaux?
- Wie setzt sich der Rotwein von Canon La Gaffeliere zusammen?
Die Weine von Canon La Gaffeliere
Weine von Chateau Canon La Gaffeliere
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9 Artikel
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Der Chateau Canon La Gaffeliere 2015 ist ein kraftvoller, eleganter Wein mit einem vielschichtigen Bouquet. Feine Aromen von Feigen, Veilchen und Rosenblättern entfalten sich im Glas, begleitet von Noten reifer schwarzer Kirschen, Pflaumen und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit gut integrierten, festen Tanninen und einer angenehmen Extraktsüße. Die elegante Struktur wird von einem langen, frischen Finale gekrönt, das von einem Hauch Zedernholz und einer diskreten Würze begleitet wird.
Der Chateau Canon La Gaffeliere 1995 präsentiert sich mit einer dunkelrubinroten Farbe und einem faszinierenden Bouquet von schwarzen Himbeeren, Cassis, Rauch, Leder und Kaffee. Der vollmundige Wein zeigt eine intensive Aromenvielfalt, die von würziger Fülle und reifen Tanninen ergänzt wird. Seine süße Mitte wird von einer angenehmen Säure umspielt, während der Nachklang mit ultrafeinen Tanninen und einem wunderbar langen Finish beeindruckt. Ein harmonisches Geschmackserlebnis voller Klasse und Eleganz.
0,75 L
82,90 €
110,53 € / Liter
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 präsentiert sich mit einem tiefen Purpurton und einer aufregenden Nase, die Aromen von Kirschen, schwarzen Himbeeren, Zedernholz und floralen Noten enthüllt. Am Gaumen offenbart er eine harmonische Struktur aus mittlerem bis vollem Körper sowie einer eleganten Textur, akzentuiert durch reife Tannine. Frisch und lebendig, zeigt der Wein eine beeindruckende Tiefe und ein langanhaltendes, cremiges Finale. Ein bemerkenswert ausgewogener und ausdrucksstarker Saint-Émilion, der sowohl hedonistische als auch intellektuelle Freuden bietet.
0,75 L
89,25 €
119,00 € / Liter
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2016 ist ein herausragender Saint-Émilion, der mit seiner strahlenden, intensiv aromatischen und präzisen Art überzeugt. Die Aromen von süßen roten Kirschen, Granatapfel, Blutorange und Rosenblüten bieten ein brillantes, seidig-weiches Geschmackserlebnis. Saftige, schwarze Früchte werden von subtilen Noten von Lakritze, Grapphitholz und dunklem Nougat begleitet. Die perfekt integrierten Tannine und die elegante Struktur, kombiniert mit der frischen Säure, verleihen diesem Wein ein beeindruckendes Gleichgewicht und machen ihn zu einem wahren Genuss.
0,75 L
99,00 €
132,00 € / Liter
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2020 beeindruckt sofort mit intensiver Tiefe und exzeptioneller Balance. Aromen von reifer Pflaume, Blutorange, Granatapfel, Gewürzen und Leder verschmelzen nahtlos. Am Gaumen entfalten sich saftige Lakritze und Brombeeren, ergänzt durch Schokoladenraspeln für ein zartbitteres Finish. Kandierte Orangenschalen und dunkle Waldbeeren unterstreichen die Fruchtigkeit, begleitet von feinen Kräuternoten. Dazu gesellen sich großzügige Schwarzkirsche, frisch gepflückte Himbeere, Minze und Nuancen von Zigarrenkiste, die in einem luxuriösen, lebhaften und energetischen Nachgang münden.
Der Chateau Canon La Gaffeliere 1999 beeindruckt mit einer tiefen, purpurfarbenen Robe und einem verführerischen Bouquet aus süßem Holz, Rauch, Fleisch, dunklen Beeren und Cassis-Likör. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und reich mit einer samtigen Textur, süßen Tanninen und einer bemerkenswert niedrigen Säure. Noten von Amarena-Kirschen, Pflaumen sowie ein Hauch von Feigen und Kaffee ergänzen sich harmonisch und führen zu einem weichen, langanhaltenden Finish. Ein wahrer Genuss mit opulenten Aromen von dunkler Schokolade und getrockneten Blumen.
0,75 L
129,00 €
172,00 € / Liter
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2021 besticht durch ein elegantes, florales Bouquet mit Aromen von schwarzen Kirschen, Lavendel und einem Hauch Sandelholz. Am Gaumen offenbart er feine Tannine und eine geschmeidige Struktur, während sich die Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und subtilen Gewürzen entfalten. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Frische und Länge, die durch sanfte Säure und eine dezente Würze im Abgang verstärkt werden.
0,75 L
79,90 €
106,53 € / Liter
Chateau Canon La Gaffeliere - Les Hauts de Canon la Gaffeliere 2015
Bordeaux – Saint Emilion
FALSTAFF: "Dunkle Waldbeerearomatik in der Nase, würzige Anklänge und ein Hauch Zimt. Am Gaumen dicht, saftig und ausgewogen. Feines Tannin. Langer Abgang."
WINE SPECTATOR: "This cuts a wide swath, with mouthwatering tobacco and warm ganache notes leading the way, followed by a wave of fig, blackberry and black currant preserves. Shows remarkable definition already, even though the structure is strident. Tempting now, but just put this in the back of the cellar. Best from 2020 through 2035. 4,083 cases made, 350 cases imported. — JM"
Chateau Canon La Gaffeliere – es lohnt sich!
Graf von Neipperg, Besitzer von Canon La Gaffeliere war einer der ersten, die einen höchstmöglichen Reifegrad der Trauben durch späte Lese anstrebten und mit längerer Maischestandzeit arbeiteten. In den Barriques entstehen elegante und zugleich komplexe Weine mit soften Tanninen und Säure, die den Weinen Spannung, aber keine Strenge verleihen. Die internationale Nachfrage nach dem Rotwein ist enorm. Das Weingut ist seit dem Jahr 2012 in den Olymp der höchsten Saint-Emilion-Klassifikation, dem 1er Grand Cru Classe, aufgestiegen.
Graf von Neipperg – die Köpfe hinter Canon La Gaffeliere in Bordeaux
Im Jahr 1971 erwarb der aus der Nähe von Heilbronn stammende Graf Joseph-Hubert von Neipperg in der Bordeaux Appellation Saint Emilion die Weingüter Canon La Gaffelière, La Mondotte, Clos de l'Oratoire, Guiraud und Chateau Peyreau. Inzwischen sind auch Güter in anderen Bordeaux-Regionen, in Südafrika und Bulgarien hinzugekommen, die von einem seiner Söhne, Stephan Graf von Neipperg, mit außergewöhnlichem Erfolg geleitet werden.
Der hat den Ruhm und das enorme Comeback Saint Emilions mitbegründet. Konsequent und unbeirrbar setzt er auf Qualität und überlässt dabei nichts dem Zufall. Nicht zuletzt, weil es Graf Neipperg gelang, einen der talentiertesten und wahrscheinlich besten Berater und Önologen im Saint Emilion für seine Weingüter zu gewinnen: Stephane Derenoncourt.
So setzt sich der Rotwein von Canon La Gaffeliere zusammen
Den Großteil der Rebflächen von Chateau Canon La Gaffeliere findet man südlich der Eisenbahnlinie von Libourne und Castillon-la-Bataille. Nördlich der Linie liegen zwei weitere Parzellen. 19,5 Hektar Weinberge sind es insgesamt. Mit 40% ist der Cabernet Franc Anteil so hoch, wie auf kaum einem anderen Gut in Saint Emilion, 55% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon runden die Cuvée ab, die Jahrgang für Jahrgang beeindruckt. Das Terroir von Cannon la Gaffeliere setzte sich aus stark filtrierenden Ton - Kalk und Ton - Sand Böden zusammen und hat eine ausgesprochen hohe Wärmekapazität.
Canon La Gaffeliere ist das Haus und Hof-Weingut von Stephan Graf von Neipperg. Was haben wir hier schon schöne gemeinsame Abende verbracht und Rotweine bis in die 40er Jahre zurück getrunken.
