Weinvorhersage vom 15. Juni 2022
2,25 Liter Champagner
Wir haben 2,25 Liter Champagner von MAISON HENRIOT für Sie, nun auch lieferbar an unsere Champagnerkunden in Österreich - 3 Cuvees á 0,75 Liter zu lediglich 149,90 Euro, inklusive einer Flasche BRUT DE MILLESIME aus dem Jahrhundertjahrgang 2008. Dies ist eine sensationelle Gelegenheit dieses beeindruckende Champagnerhaus kennenzulernen.
Bereits im Jahr 1640 siedelte sich die Familie HENRIOT in der Champagne an. Nachdem die Familie in der Kleidungsindustrie Fuß fasste, starteten sie im Weinbusiness, kauften Land, pflanzten Reben und lernten über die Dekaden mehr und mehr über diese faszinierende Industrie. 1808 schließlich gründet APOLLINE HENRIOT den MAISON HENRIOT. 200 Jahre später ist MAISON HENRIOT in der 8. Generation noch immer in Familienbesitz. Über die Jahre kamen die renommierten Weingüter William Fevre in Chablis, Beaux Freres in USA, und das Spitzen-Burgunderhaus Bouchard in Beaune hinzu, in der Summe ein unglaublich beeindruckendes Portfolio. MAISON HENRIOT verfügt über 36 Hektar eigene Rebflächen, weitere Trauben werden zugekauft.
2008 HENRIOT CHAMPAGNE BRUT DE MILLESIME
MAISON HENRIOT beschreibt diese Cuvee mit „Elegant power“. 53% Chardonnay und 47% Pinot Noir bilden die Basis. Die Trauben wurden aus 5 verschiedenen Crus Lagen selektiert. Inder Folge reifte dieser Jahrgangs-Champagner 96 Monate auf der Hefe.
96 Punkte im DECANTER: "An undramatic, cloud-filled season came right in a late harvest in October. A textbook cool vintage of great ageing potential. The perfect 50/50 balance of mineral-stamped Chardonnay and powerful, masculine Pinot makes this a champagne for patient drinkers, as it will take time to reach its peak. Vibrant acidity is joined by notes of white flowers and that magnificent mineral structure. Drinking Window 2020 - 2035"
HENRIOT CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
MAISON HENRIOT beschreibt diese Cuvee mit „great generosity“. 100% Chardonnay wurden für diese Cuvee aus 12 verschiedenen Cru Lagen selektioniert und anschließend mehr als 60 Monate auf der Hefe gereift.
93 Punkte im DECANTER: "Subtle notions of toast have a lovely tinge of lemon and roasted hazelnut on the nose. Lively mousse on a tender palate bubbles with toasty, nutty autolysis. As it warms up, the mousse softens and shows a sunny roundness of yellow stone fruit that sits well with the toasty yeast notes. Drinking Window 2020 - 2025"
HENRIOT CHAMPAGNE BRUT SOUVERAIN
MAISON HENRIOT beschreibt diese Cuvee mit „complexity and precision“. 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 10% Meunier sind die Basis dieser einzigartigen Cuvee. Die Trauben hierzu wurden aus 26 verschiedenen Crus selektioniert und anschließend 48 Monate auf der Hefe gereift. 93 Punkte im FALSTAFF Magazin.