An Sexyness nicht zu überbieten

Der Name WERTHEIMER beinhaltet nicht ohne Grund das Substantiv “Wert”. Die Familie schafft mit ihren Besitztümern CHANEL, DOMAINE DE L´ILE, CHATEAU CANON, CHATEAU BERLIQUET und CHATEAU RAUZAN SÉGLA ware Werte, optisch wie genußtechnisch. Im kommenden Jahr feiert die Familie übrigens 30 Jahre Besitz CHATEAU RAUZAN SÉGLA.

Der wohl beste dieser Werte ist der Zweitwein von CHATEAU RAUZAN SÉGLA , namens SÉGLA, der im bereits perfekt zugänglichen Jahrgang 2018 an Genußfreude und Sexyness nicht zu überbieten ist. Nicht ohne Grund ist der 44,90 Euro Bargain 2018 SÉGLA sowohl im FALSTAFF MAGAZIN als auch von JAMES SUCKLING mit 94 Punkten bewertet. Der Erstwein CHATEAU RAUZAN SÉGLA übrigens rangiert in der internationalen Fachpresse bei 99-100 Punkten.

Zuständig, wie verantwortlich für diesen Edelstoff ist NICOLAS AUDEBERT, ein Vinologe par excellence, der sein Handwerk versteht wie wenige und all den Besitztümer der Familie WERTHEIMER zu enormer Qualität und großem Ruhm verholfen hat.

32hl/ha konnte NICOLAS im Jahrgang 2018 ernten, Auszeichnungen wie “Precision, eco-responsible viticulture - member of the 1st Bordeaux Wine EMS Association - certified ISO 14001 - HEV3 certification - CSR pilot group“ nimmt er dabei im Vorbeigehen mit, naturnahe Arbeit im Weinberg ist für ihn ohnehin eine Selbstverständlichkeit. Die Lese erfolgte extrem selektiv Plot für Plot, analog dem Erstwein. In der Folge reifte AUDEBERT 2018 SÉGLA (54% aus Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 2% Petit Verdot) für 18 Monate in 25% neuem Holz.

NICOLAS AUDEBERT zu 2018 SÉGLA: „A style of great delicacy, which does not impose its power but elegantly reflects the distinction of the great terroirs of the Margaux appellation. Aromatic purity and indulgent fruit, a supple and flavourful Margaux. Fine tannins and a silky touch, with roundness. A wine that gives immediate pleasure, expressive and accessible in its youth... For lovers of old vintages, an ageing potential of 10 to 20 years“ . Das jedoch ist nicht einmal die halbe Wahrheit. Denn die Halbwertszeit unserer Verkostungsflasche war schon Formel 1 Boxenstopp-verdächtig, 10 Minuten und alles war leer: „Ist das nicht der Erstwein?“ kam umgehend an Frage auf: „Dunkle Farbe, in der Nase schwarze Beeren, Tabak, feine Gewürze, alles sehr tief und komplex. Am Gaumen dann ein derart sexy Wein, dass es einem die Sprache verschlägt. Weich, saftig, schmatzig, mit Brombeeren, dunklen Kirschen, schwarzer Schokolade, Pflaumen und einer Tanninqualität, die einfach nur beeindruckt. Super Viskosität, Mineralik, einfach alles, was man von einem grandiosen Bordeaux erwartet. Das ist Zweitwein-Referenzklasse und unsere Kiste ist bereits zur Seite gepackt.“

Sehen Sie sich bitte einmal diese Bewertungen an! Mehr geht nun wirklich nicht. 2018 trinkt sich in Bordeaux aktuell extrem schön, 2018 SÉGLA ist ein Traum von einem Wein, garantiert!