Weine

THE WINE ADVOCATE: "Laville's 1992 was the most backward, dry white Graves I tasted. It possesses a medium straw color, a tight but promising nose of sweet waxy fruit, long, rich, full-bodied flavors, adequate acidity, an opulent, chewy richness, and tremendous length. Although not as monumental as the 1989, this is a top class Laville-Haut-Brion that should drink well for 20-30 years. Note: No 1991 was produced under the Laville-Haut-Brion label"

Der Chateau Le Gay 2016 ist ein beeindruckender Wein, der durch seine Fülle und vertikale Struktur besticht. Er bietet intensive dunkle Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Lakritz und Lavendel. Sein Charakter wird durch exotische Aromen von Trüffeln, Erde und Zedernholz verstärkt. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur mit viel Tiefgang und komplexer Fruchtigkeit. Die Tannine sind reich und geschichtet, was zu einem langen, verführerisch duftenden Abgang führt. Ein wirklich luxuriöser Wein mit großartiger Struktur und Definition.

Der Le Pin - Ex Chateau 2016 beeindruckt mit einem eleganten Bouquet von roten Waldfrüchten, Rosenblättern und subtilen Rauchnoten, die harmonisch im Glas aufsteigen. Im mittleren Körper entfalten sich geschmeidige Tannine und eine lebendige Säure, begleitet von Aromen reifer Brombeeren, Lakritz, schwarzem Tee und Veilchen. Der Abgang ist von beeindruckender Länge und Struktur, getragen von komplexen Noten von Haselnüssen und dunklen Früchten. Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Finesse und Eleganz, das durch seine Balance und Stärke fasziniert.

Der Chateau Lafaurie Peyraguey 2013 bringt ein faszinierendes Aromenspiel von frischen gelben Tropenfrüchten wie Mango, Ananas und Papaya, eingebettet in feinen Blütenhonig und nuancierter Restsüße. Am Gaumen entfalten sich zusätzlich Noten von getrockneten Aprikosen, melonigen Akzenten und einem Hauch von Apfel, unterlegt mit eleganten Gewürznoten und Akazienhonig. Die gut balancierte, saftige Struktur wird von einer lebhaften Säure getragen, die die reiche Süße harmonisch ausgleicht und in ein langanhaltendes, opulentes Finale führt.

Der Chateau Pape Clement beeindruckt mit einer tiefen, dunklen rubinroten Farbe und entfaltet ein überwältigendes Bouquet von Johannisbeeren und süßeren Noten wie Amarenakirschen und geröstetem Kaffee. Der Gaumen wird von seiner saftigen, reichhaltigen Textur umhüllt, die durch samtige Tannine und eine frische, lebendige Säure abgerundet wird. Feine Nuancen von Tabak und Zedernholz integrieren sich harmonisch, während der Abgang mit reicher, langanhaltender Fülle glänzt.

Die Historie von Weingut Rauzan Segla in Margaux Das Weingut hieß früher Rausan Segla. Die Geschichte und die Wurzeln dieses Prestigeweinguts in hohem Besitz gehen aber deutlich weiter zurück. Der frühere Besitzer Pierre des Mesures de Rausan war seit 1661 sogar parallel Pächter von Chateau Margaux und Chateau Latour. In diese Zeit datiert auch der phänomenale Weinkeller unter dem Weingut. Ein Keller, den man gesehen haben muss. Unser guter Freund John Kolasa war derjenige, der das in den 60er Jahren qualitativ strauchelnde Weingut in den 80er und 90er Jahren nach und nach wieder auf Spur brachte. Umfangreiche Neupflanzungen, neueste Kellertechnik und viele weitere Details wurden unter Johns Regie umgesetzt. Auf Chateau Rauzan Segla konnte er die Lorbeeren seines Schaffens ernten. Nicolas Audebert, der Direktor hinter Chateau Rauzan Segla Im Jahr 2014 wurde Nicolas Audebert vom argentinischen Weingut Cheval des Andes nach Bordeaux geholt und schlug das aktuelle Erfolgskapitel von Rauzan Segla auf. Seitdem vinifiziert er nicht nur die besten Weine der Appellation Bordeaux, sondern mit die besten Weine des gesamten Bordelais. Der Direktor ist extrem zielorientiert, Kompromisse gibt es für ihn keine. Nicolas Audebert und wir treffen uns ab und an, um der Kulinarik/Verkostungen zu frönen. So funktioniert die Bordeaux Subskription für den Rotwein Chateau Rauzan Segla „Ein Traum von einem Wein“, „absoluter no-brainer“, „kaufen in allen Formaten“. Das sind nur einige unserer Aussagen über den Wein von Rauzan Segla, die wir im Zuge der Bordeaux Subskription der vergangenen Jahre getätigt haben. Wie funktioniert die Subskription? Sie haben die Möglichkeit über unsere Subskriptions Homepage die begehrtesten Weine aus Bordeaux zu kaufen. Das Besondere: Die Weine liegen noch im Fass auf den Chateaus und werden erst nach zwei Jahren ausgeliefert. Sie kaufen also das Anrecht auf eine bestimmte Anzahl an Flaschen im Format Ihrer Wahl, in der Original Kiste, zu einem Preis, den es nie wieder geben wird. Das Anrecht wird dann gegen den Wein eingetauscht.

Der Chateau Trotanoy 1989 präsentiert sich mit einer leuchtend roten Farbe und einem Hauch von Bernstein am Rand. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Gewürzen, Lakritz und Veilchen. Der Gaumen wird von seidiger Sanftheit und raffinierter Struktur dominiert, während die lebendige Säure die reichhaltigen Fruchtaromen hebt. Im langen Abgang zeigen sich geschmeidige Tannine und kraftvolle, anhaltende Noten von roter Kirsche und pfeffrigem Tabak. Mit einer eleganten und feinen Präsenz lässt dieser Wein keine Wünsche offen.

Der Chateau Smith Haut Lafitte 2009 verführt mit einem komplexen Bouquet aus Heidelbeeren, Blumen, Holzkohle und rauchiger Eiche. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Textur und einer harmonischen Säure, die Aromen von roten Pflaumen, Tabak und Gewürzen hervorhebt. Die Tannine sind geschmeidig und verleihen dem Wein eine beeindruckende Balance und Eleganz. Im Abgang dominieren intensive, langanhaltende Fruchtaromen, die ein kraftvolles, aber dennoch subtiles Geschmackserlebnis bieten.

WINE SPECTATOR: "Big and tannic red. Dark-ruby in color. Mint, chocolate and berry aromas. Full-bodied and very tannic, with a mouthpuckering, velvety texture. Still needs time. Best Cos-Labory ever made.--1989 Bordeaux horizontal. Best after 2005."

Der Chateau Haut Brion 2005 präsentiert sich als ein nahezu perfekter Wein mit einer bemerkenswerten Aromenvielfalt aus reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, würzigem Pfeffer und einem Hauch von Zedernholz und Leder. Die kraftvolle Struktur wird von festen, feinkörnigen Tanninen getragen, während eine angenehme Frische dem langen Abgang außergewöhnliche Persistenz verleiht. Auf der Zunge entfalten sich die Aromen von Blumen, süßem Tabak und feinen Gewürzen, wobei die seidige Textur den komplexen und subtilen Fruchtkomplex vollendet.

Der Chapelle d´Ausone 2015 fasziniert mit Aromen von Lavendel, Minze, Veilchen, Rauch, Lakritz und Blaubeeren. Feine süße und reife Fruchtigkeit verleiht ihm eine bemerkenswerte Fokussierung. Weiche, seidige Tannine umhüllen den einladenden Abgang dieses exquisiten Weins. Seine Eleganz erhält Unterstützung durch Nuancen von Preiselbeeren, dunklem Beerenkonfit und Tabak. Schokoladige Anklänge im Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.

WEINWISSER: "Dunkles, leuchtendes Rubin-Granat. In der Nase verrücktes Beerenbouquet, süsse Edelhölzer, Caramel, noch sanft staubig von der Barrique, dahinter herrliche Pflaumentöne. Im Gaumen süsses, sattes Extrakt, Nuancen von gehackten Feigen, Dörrpflaumen, Vanilleschoten, Erdbeermark im feinen Extrakt, im Finale wieder sehr rotbeerig, feine Caramel- und Malznote, feminin und erst noch erstaunlich druckvoll."

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2013 begeistert mit einem tiefen Purpurton und granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet von schwarzen Beeren, Tabak und kandierten Orangenzesten, begleitet von feinen Nuancen grüner Oliven. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Frische, getragen von straffen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Die Aromen von roten und dunklen Beeren sowie reifen Kirschen verleihen dem Wein eine angenehme Fülle. Ein delikater und harmonischer Begleiter zu vielfältigen Speisen.

Der Chateau Clinet 2017 besticht durch seine elegante Vielschichtigkeit. In der Nase entfalten sich dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Veilchen und Orangenschale. Am Gaumen findet sich eine mittelkräftige Struktur mit festen, aber feinen Tanninen. Die Aromen von reifen Kirschen und Zwetschgen werden durch Nuancen von Schokolade und Lakritz ergänzt, während die floralen Noten für zusätzliche Raffinesse sorgen. Der lange Abgang mit einem Hauch von salziger Frische rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Der Chateau Ducru Beaucaillou 2015 präsentiert sich in sattem Purpur-Granat und dichtem Kern. Die komplexen Aromen umfassen Schokolade, frische schwarze Johannisbeeren, zerdrückte Heidelbeeren und Lakritz, begleitet von dezenten Noten von Zigarrenkiste, Rosen und Veilchen. Am Gaumen begeistert er mit einer Fülle an süßen, dunklen Beerenfrüchten, opulent und vielschichtig. Die samtigen, festen Tannine verleihen dem Wein eine grandiose Struktur, die in einem extrem langen und intensiven Finale mündet.

19 RENE GABRIEL: "Dichtes Rubin-Granat mit bläulichem Touch. Sublimes, homogenes Bouquet, strahlt viel Harmonie aus und über den Waldbeeren und Gewürzen liegt ein buttriger Schimmer. Ein Mund voll Wein im Gaumen, ohne überladen zu wirken, weil alles am richtigen Ort ist, viel Malz, Caramel, warmer Beerentouch im Finale Pflaumen und ein Hauch Feigen, traumhafte, erhabene Länge. Ein geduldiger, langlebiger Figeac der sicherlich einer der besten Kaufwerte darstellen wird. 2019-2035"

Der Chateau Clos Fourtet 2018 besticht durch seine elegante Finesse und aromatische Ausdruckskraft. Intensive Aromen von blauen und violetten Früchten, Lavendel, Gewürzen, Menthol und Salbei steigen aus dem Glas empor. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Konzentration von Heidel- und Brombeeren, untermalt von seidigen Tanninen und einer feinen Fruchtsüße. Der lange Abgang bleibt frisch mit einem Hauch von Nougat. Die Struktur zeigt Tiefe mit reifen, aber griffigen Tanninen. Eine wahre Offenbarung aus dem Herzen des Saint-Émilion Plateaus.

Der Chateau L´Eglise Clinet 2015 entfaltet im Glas eine beeindruckende Intensität und Reichhaltigkeit. Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Tabak und Menthol durchziehen diesen fesselnden Pomerol. Vollmundig und dicht, verbinden sich die üppigen Fruchtnoten harmonisch mit samtigen Tanninen und exotischen Gewürzen. Ein Hauch von Veilchen, Rauch und Gewürzen rundet den Abgang ab. Eine echte Genussbombe, die mit opulenter Textur und komplexem Charakter überzeugt.

Der Chateau Calon Segur 2010 fasziniert mit einem tiefdunklen Rubinrot und einem einladenden Bukett, das feine Anklänge von Edelholz, süße orientalische Gewürze und reife schwarze Beerenfrüchte vereint. Am Gaumen zeigt er sich komplex und extraktsüß mit saftiger schwarzer Waldbeerfrucht. Die präsenten Tannine und die anhaltende Struktur verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Länge. Ein echter Klassiker mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Finesse und Tiefe, der als perfekter Vin de Garde zu überzeugen weiß.

Der Chateau Cos d'Estournel 2001 beeindruckt mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Johannisbeeren, Tabak und Trüffel sowie floralen und würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Noten von Pflaume, Minze und gerösteten Nüssen entfalten sich, während der Abgang mit einem Hauch von Schokolade und Beeren verführt. Die mittlere Fülle und die bestechende Frische machen den Genuss zu einem besonderen Erlebnis.

Der Le Pin - Ex Chateau 2017 besticht durch seine reifen, rassigen Aromen. Saftige dunkle Kirschen und süße florale Noten verschmelzen harmonisch mit einem Hauch von französischer Eiche. Eine komplexe Struktur, geprägt von feinen, tragenden Tanninen, sorgt für ein dichtes Mundgefühl. Dezente Gewürznoten von Nelken und Tabak sowie frische Orangenzesten verleihen eine vielseitige Aromatik. Der Abgang ist schokoladig und langanhaltend, mit faszinierender Tiefe und einer seidigen Textur.

Der Chateau Palmer 1983 ist ein bemerkenswerter Wein, der durch seine Komplexität und Finesse beeindruckt. Die intensiven Aromen von geräuchertem Fleisch und dunklen Früchten, ergänzt durch dezente Tabaknoten, verbinden sich mit einer samtigen, fast buttrigen Textur zu einem harmonischen Erlebnis. Die runden und vollmundigen Tannine sowie die unglaubliche Länge des Abgangs machen diesen Wein zu einem wahren Genuss. Der Duft von roten Beeren, Zedernholz und getrockneten Rosenblättern verleiht ihm eine verführerische Note, während der Geschmack am Gaumen durch seine subtile Süße und die feinen Tannine besticht.

Der Chateau Peby Faugeres 2017 fasziniert mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. Reife Pflaumen, Brombeerkonfitüre und schwarze Waldbeeren verzaubern die Nase, ergänzt durch eine angenehme Edelholzwürze. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges, frisch strukturiertes Erlebnis mit roten Kirschen und feinen Tanninen. Die sanft eingebetteten Tannine und die kraftvollen Aromen von dunklen Beeren führen zu einem lang anhaltenden Abgang. Ein vielschichtiger Wein, der durch seine polierte Finesse und seine frische Eleganz überzeugt.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von Minze, das die komplexen Aromen dieses Weins unterstreicht. Am Gaumen offenbart er tiefgründige schwarze Pflaumenfrüchte, Graphit und Salbei, welche sich in einem kräftigen, fast muskulösen Abgang wiederfinden. Noten von exotischen Safran-Gewürzen und weichen Menthol-Tönen verleihen ihm eine klassische Pauillac-Eleganz. Dezente Nuancen von Trüffel und Unterholz zeigen die Reife eines gereiften Bordeaux; dazu kommen anmutige Anklänge von Tabak, Kirschen und roten Beeren. Eine dichte, volle Struktur mit lebendiger Säure und samtigen Tanninen rundet das Erlebnis ab und macht diesen Wein zu einem wahren Genuss.

Der Chateau Saint Pierre 2011 beeindruckt durch seine tiefdunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet aus Röstaromen, einem Hauch von Karamell und attraktiven dunklen Beerenfrüchten, getragen von Brombeeren und Cassis. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Kirschenfrucht, begleitet von straffen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von Nougat und Zwetschken, ergänzt durch dezente Aromen von Lakritze, Rauch und Kaffee.

Der Chateau Haut Brion 1994 beeindruckt mit einer tiefen, pflaumenartigen Farbe, die am Rand leicht aufhellt. Aromen von Kompost, Trüffel, Erde, Gewürzkiste, getrockneten Kräutern und Lakritz verschmelzen mit süßen schwarzen Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelgewichtig, mit einer angenehm fülligen, kauenden Textur. Die Tanninstruktur ist präsent, aber gut integriert und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Zugänglichkeit. Ein harmonischer, geschmeidiger Wein mit schöner Frucht und exzellenter Balance.

Der Chateau Rauzan Gassies 2018 entfaltet eine beeindruckende Komplexität mit Aromen von Tabak, Zedernholz und gegrillten Kräutern. Kräftig und mit einem bemerkenswerten Charakter versehen, zeigt dieser Wein blumige Nuancen und frische Noten von Kirschen und Orangenschalen. Am Gaumen präsentieren sich feine Tannine und ein Hauch von Süße im Abgang. Reich an Blackberry- und Cassis-Aromen, besticht er durch seine seidige Textur und intensive Tiefe. Eine hervorragende Wahl für Liebhaber eleganter Margaux-Weine.

Der Domaine de Chevalier 2018 verführt auf Anhieb mit seiner faszinierenden Präzision und königlichen Eleganz. Getrocknete Kräuter, Rosenblätter, Minze, Blutorange, Granatapfel und lebendige Aromen entfalten sich im Glas und versprechen ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Mit einer reichen, doch durchscheinenden Struktur und einer ausgewogenen Finesse zeigt sich dieser Wein von seiner besten Seite. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, reife Kirschen und zarte Tannine fügen sich harmonisch ein und hinterlassen einen lang anhaltenden, samtigen Abgang. Ein komplexer, eleganter Wein, der höchste Ansprüche erfüllt.

Der Vieux Chateau Certan 2015 präsentiert sich reich, üppig und explosiv im Glas. Dunkle Beeren, Gewürze, Lavendel, Lakritze und Menthol entfalten sich mit der Zeit und verleihen ihm eine beeindruckende Textur und Intensität. Brombeeren, Himbeeren und Noten von Vanille, kombiniert mit floralen Akzenten und einem Hauch von Nougat, gestalten ein komplexes Aromenspiel. Vollmundig und fokussiert, mit perfekt gereiften Tanninen und einem anhaltenden Fruchtfinale birgt dieser Wein außergewöhnliche Eleganz und Länge.

Der Chateau Haut Bailly 2000 präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem ausdrucksstarken Bouquet, das sowohl würzige als auch florale Nuancen harmonisch vereint. Am Gaumen entfaltet sich ein dichtes, samtiges Erlebnis mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Tabak. Die geschmeidigen Tannine umhüllen den Gaumen, während ein lang anhaltendes, elegantes Finale mit feiner Würze begeistert. Dieser Wein besticht durch seine Balance und Vielschichtigkeit.

Der Chateau Ausone 1996 besticht durch seine exotischen Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, Rauch, Nelke und Minze. Er zeigt eine dichte Textur mit klassisch zurückhaltender Süße und bemerkenswerter Tiefe. Eine kräftige Säure verleiht ihm Klarheit und Struktur, während die edlen Tannine den langen Abgang prägen. In der Nase entfalten sich kräftige Noten von Brombeere, Kaffee und fein gegrilltem Fleisch. Am Gaumen fleischig und sehr strukturiert, endet er mit einem samtigen und umschmeichelnden Finish.

Der Chateau Leoville Las Cases 1986 präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit subtilen Aromen von schwarzer Johannisbeere und Zedernholz in der Nase, unterschwellig ergänzt durch Tabak und feine Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dabei aber elegant und ausgewogen, mit süßem Extrakt. Die Tannine sind perfekt integriert und hinterlassen einen Hauch von Schokolade im Abgang. Ein wahrhaft majestätischer Wein mit beeindruckender Länge, der durch seine frische Finesse und beständige Struktur begeistert.

THE WINE ADVOCATE: "With a gorgeous nose of super-concentrated black cherry/kirsch liqueur, this wine offers notes of licorice, crushed rock and flowers followed by a full-bodied, powerful, rich finish with a boatload of tannin. This is a long-distance runner and a sensational effort in the vintage. Drink it over the next 25-30 years."

Der Chateau Clerc Milon Rothschild 2012 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet entfaltet dunkle Beerenfrüchte, reife Herzkirschen und feine schokoladige Nuancen, begleitet von einem Hauch kandierter Orangenzesten. Am Gaumen zeigt er sich straff mit einer frischen Struktur, angenehmer Extraktsüße und feinen Tanninen, die an Nougat erinnern. Der langanhaltende Abgang offenbart Noten von Cassis, Licorice und subtilen Eichentönen. Ein wunderbar facettenreicher Wein, ideal als Begleiter zu vielfältigen Speisen.

Der Chateau Cos d´Estournel 2002 beeindruckt mit einer tiefen, komplexen Nase, die Aromen von Himbeere, Espresso, Baumrinde, Leder, Zedernholz und exotischem Raucharoma vereint. Am Gaumen entfalten sich reife Noten von Johannisbeere und dunkler Schokolade, perfekt umrahmt von ideal eingebundener Säure. Die Tannine sind weich und fügen dieser nahezu vollmundigen Komposition eine samtige Struktur hinzu. Der Nachklang zeigt subtile Gewürze und eine angenehme Frische. Ein wunderbarer Wein, der sich sowohl durch seine Reife als auch durch seine aromatische Tiefe auszeichnet.

Der Chateau Haut Brion blanc 2005 präsentiert sich mit einem intensiven Gelb und einem Hauch von grünlichem Schimmer. Seine Aromen sind tiefgründig und vielschichtig, mit Noten von Grapefruit, Honig, Zitronenschale und Vanille, ergänzt durch eine dezente Rauchnuance. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische, die perfekt mit den reichen, konzentrierten Fruchtaromen harmoniert. Die Struktur ist beeindruckend, vollmundig und elegant, mit einer erstaunlichen Länge im Abgang, die Zitrus- und Honignoten hervorhebt. Ein unvergleichlicher Weißwein, der durch seine Balance und Komplexität besticht.

Der Chateau Lafite Rothschild 2012 besticht durch ein intensives und faszinierendes Bukett von schwarzen Kirschen, Brombeeren und kandierten Veilchen. Am Gaumen offenbart dieser edle Tropfen saftige rote Beerenfrüchte, die in ein finessenreiches, gut strukturiertes Gesamterlebnis eingebettet sind. Die feinkörnigen Tannine sind perfekt integriert und verleihen dem Wein eine elegante Kraft und Dichte. Der lange, duftende Abgang wird von Noten von Zedernholz, schwarzer Johannisbeere und einer subtilen Rauchnote begleitet, was ihn zu einem wahren Trinkgenuss macht.

Der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 präsentiert sich mit einem tiefen Purpurton und einer aufregenden Nase, die Aromen von Kirschen, schwarzen Himbeeren, Zedernholz und floralen Noten enthüllt. Am Gaumen offenbart er eine harmonische Struktur aus mittlerem bis vollem Körper sowie einer eleganten Textur, akzentuiert durch reife Tannine. Frisch und lebendig, zeigt der Wein eine beeindruckende Tiefe und ein langanhaltendes, cremiges Finale. Ein bemerkenswert ausgewogener und ausdrucksstarker Saint-Émilion, der sowohl hedonistische als auch intellektuelle Freuden bietet.

Der Chateau Peby Faugeres 2015 ist ein extravagantes und opulentes Meisterwerk. Mit Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, neuem Leder, Mokka und süßem Tabak bietet er ein reichhaltiges und intensives Geschmacksprofil. Noten von Vanille, Zedernholz und Cassispüree ergänzen die Komposition, während feine Kräuter und edle Gewürznuancen die raffinierte Struktur unterstreichen. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Harmonie von reifen Früchten, Lakritz, Schokolade und Rauch. Ein kraftvoller Wein mit fülligem Körper und einer energiegeladenen, fließenden Tanninstruktur, die in einem langen und fokussierten Finale mündet.

Bereits der niedrige Alkohol von weniger als 13,5% indiziert die Stilistik, sehr mineralisch, rotbeerig, mit perfekter, feiner Säurestruktur. Nach zwei Stunden Dekantierzeit am Gaumen geschliffen und präzise, mit roten und schwarzen Früchten, Komplexität und Klasse verleihenden Terroirnoten, Mineralik und Balance. Erst am Anfang stehend, bereits jetzt aber aufzeigend, was in diesem Wein steckt. Schöner, straffer Abgang mit langem, rotbeerigem Nachhall.

Der Chateau Nenin 2018 besticht durch seine tiefdunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und verführt mit Aromen von dunklen Beerenkonfit, reifen Pflaumen, zarten Holztönen und Orangenzesten. Am Gaumen offenbart sich ein kraftvoller, süßer Kern, begleitet von Noten reifer Herzkirschen und Nougat, getragen von frischer Säure und strukturierten Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und würzig, mit einem Hauch von Edelholz und exotischen Gewürzen. Ein beeindruckender Wein mit Tiefe und Eleganz, der seine Herkunft im Pomerol eindrucksvoll zur Geltung bringt.

Der Les Champs Libres 2019 ist ein herausragender Weißwein, der mit seiner cremigen Textur und tiefer Komplexität beeindruckt. Der Gaumen erfreut sich an Noten von Zitronenkonfit, Mandeln, getrockneten Blumen und einer zarten Holznuance. Duftend und frisch breitet sich ein Bouquet von Pfirsichen, Aprikosen und gelben Blumen aus. Am Gaumen zeigen sich Spannung und Saftigkeit, untermalt von Zitrone, grünem Apfel, Ananas und Grapefruit. Die Textur ist klar und zart. Ein Wein von beeindruckender Präsenz und Charakter.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005 entfaltet nach einiger Zeit im Glas ein komplexes Bouquet aus Zedernholz, Cassis, Tabak und Rosen, ergänzt um feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Kombination aus schwarzer und roter Frucht, die von seidig-weichen Tanninen und einer lebendigen Frische umrahmt wird. Der Wein ist mittelgewichtig, bezaubert mit einer nahtlosen Struktur und endet in einem langen, intensiven Abgang, der den Gaumen mit Aromen von Rosenblüten und Zitrusfrüchten verwöhnt.

Der Chateau Ausone 1999 besticht durch seine tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, Lakritze und floralen Nuancen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von schwarzer Himbeere und Brombeere, begleitet von einer angenehmen Säure und fein eingebundenen, samtigen Tanninen. Die würzige Tiefe und die nuancierten Noten von Zedernholz und getrockneten Kräutern verleihen dem Wein Charakter und Finesse. Der Abgang ist lang und poliert, was den Wein zu einem wahren Genuss werden lässt.

Der **Chateau Bellevue Mondotte 2010** präsentiert sich in tiefdunklem Rubingranat mit einem festen Kern und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeerkonfit, reifen Zwetschken und einem zarten Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und komplex mit Nuancen von schwarzen Kirschen, dunklen Beerenfrüchten, Espresso und dunkler Schokolade. Die feinen, polierten Tannine und die ausgewogene Säure verleihen dem Wein Eleganz und Anhalt. Der Abgang ist langanhaltend und raffiniert, mit einem Hauch von süßem Beerenkonfit.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 beeindruckt von der ersten Kostprobe an. Ein betörendes Bouquet aus tintigen dunklen Früchten, feinem Graphit, frischem Leder, Lakritz, Lavendel, Gewürzen und gegrillten Kräutern steigt aus dem Glas. Er ist reich und expansiv, behält dabei jedoch einen klassischen, vertikalen Charakter. Plüschige, seidige Tannine unterstreichen seine außergewöhnliche Qualität. Ein wahrhaftiger Genusswein mit eleganter, langer Nachhall und feinster Balance.

Der Domaine de Chevalier 2019 besticht durch seine elegante, seidige Struktur und seine pure, fesselnde Schönheit. Noten von süßen roten Beeren, Minze, Gewürzen und Blutorange verleihen diesem edlen Pessac-Léognan-Rotwein eine besondere Brillanz. Die intensiven floralen Aromen und die feinen Tannine runden diesen exquisiten, wunderbar geschliffenen Wein perfekt ab. Ein erfrischender Säuregehalt und eine köstliche Fruchtigkeit sorgen zudem für Lebendigkeit und Finesse, während der Wein mit seiner Schicht für Schicht enthüllten Komplexität bezaubert.

Der Chateau Clos Dubreuil 2000 präsentiert sich in einem dichten Purpur-Rubin. In der Nase offenbart er ein verführerisches Bouquet aus Schokolade, Trüffel, Kirschen und Minze, begleitet von Noten von Pfeffer, Tabak und Lorbeer. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner reifen, weichen und samtigen Textur. Aromen von süßen, schwarzen Kirschen, Lakritz und dunkler Schokolade verschmelzen mit einem Hauch Mokka im langen Abgang. Die Struktur ist harmonisch und weist feinkörnige Tannine auf, die dem Wein eine wahnsinnige Intensität und Komplexität verleihen.

Der Chateau Rauzan Segla 1986 präsentiert sich mit einer faszinierenden Aromenvielfalt, die an schwarze Johannisbeeren, Amarenakirschen und Lakritze erinnert. Noten von Iris und Veilchen entfalten sich mit der Zeit, während am Gaumen reife Zwetschgen und schwarze Kirschen dominieren. Die kraftvollen Tannine sind wunderbar eingebunden und sorgen zusammen mit einer feinen Säure für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der Wein endet in einem extraktsüßen Nachhall, der zarte Bitterschokolade und eine Spur Trockenheit mit sich bringt. Ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftigen Speisen.

Der Chateau L'Eglise Clinet 2016 ist ein wahrer Höhepunkt des Können von Denis Durantou. Die zarten Aromen von Zimt und Nelke verschmelzen mit tiefen, reichen dunklen Früchten und verleihen dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Ein Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürzen verbreitet sich in der Nase, begleitet von einem Hauch Zedernholz und Vanille. Ein mächtiger und komplexer Wein mit seidigen Tanninen, kräftiger Textur und bemerkenswerter Länge. Mit seinen lebendigen schwarzen Früchten und einer subtilen würzigen Note bietet er eine beeindruckende Balance aus Kraft und Finesse.