Weine

Der La Petite Eglise 2021 verführt mit einem dunklen Aromenspiel aus schwarzen Früchten, Trüffel, Rosen und einem Hauch von Veilchen sowie dunkler Schokolade im Duft. Am Gaumen überrascht er mit lebhaften roten Früchten, darunter süßsaure Erdbeeren und rote Kirschen, die in perfektem Einklang mit feinen Tanninen und einer frischen Säure stehen. Noten von Kirschen, Blutorange und Zimt ergänzen das vielschichtige Profil. Ein eleganter, charmanter Wein, der seine pure Freude und Tiefgründigkeit mit einer ausgewogenen Struktur offenbart.

Der Haut Bailly II 2021 verführt mit einem Bouquet von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und einem Hauch von Veilchen. Auf der Zunge entfaltet sich eine elegante, mittelkräftige Struktur mit einer feinen Balance aus sanften, cremigen Tanninen und lebhafter Frische. Nuancen von Sandelholz und Kakao verleihen dem Wein eine komplexe Tiefe, während ein Hauch von Lakritze den Abgang charmant begleitet. Dieser Wein bietet eine raffinierte Erfahrung, ideal für genussvolle Momente.

Der Chateau Giscours 2021 verführt mit einem komplexen Bukett von schwarzen Johannisbeeren, Rosenblättern und zarten Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance mit feinen Tanninen und einer mittleren Fülle. Die Aromen von dunklen Beeren, Lakritze und einem Hauch von Minze werden von einer erfrischenden Säure unterstützt, die dem Wein eine spürbare Frische verleiht. Ein vielschichtiger Genuss, der mit seiner Finesse und Präzision beeindruckt.

JAMES SUCKLING: "Pretty nose of dried chilis, paprika, plums and dark currants. Medium-bodied, nicely focused and fresh, with fine-grained tannins and a creamy texture. 80% merlot and 20% cabernet franc. Drink from 2024."

Der Chateau la Chenade 2021 besticht mit einer faszinierenden Kombination aus saftigen Erdbeeren, Kirschen und feinen floralen Noten. Am Gaumen entfalten sich samtige Tannine, die sich harmonisch um Nuancen von roten Beeren, Schokolade und einem Hauch von Orange wickeln. Elegante Würze begleitet den mittelgewichtigen Körper, dessen lebendige Frische im Abgang lange nachklingt. Eine beeindruckende Flasche mit präziser Identität und feiner Struktur, die ein wahres Genussversprechen bietet.

Der Chateau Grand Corbin 2021 präsentiert sich mit einem aufregenden Aroma von roten Früchten, Frühlingsblüten und würziger Eiche. Tiefdunkle Rubinfarbe und ein opaker Kern ergänzen den eleganten Charakter. Am Gaumen entfalten sich Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren, begleitet von cremigen Gewürzen und einem Hauch Lakritz. Mittlere Fülle, geschmeidige Tannine und eine pikante Frische münden in einen harmonischen Nachhall. Ein wahrer Genuss für Liebhaber raffinierter Rotweine.

Der Chateau La Tour Carnet 2021 besticht mit einem opulenten Bouquet, das warme Aromen von Blaubeerkuchen, Lakritze und getrockneten Rosenblättern hervorbringt. Am Gaumen entfalten sich schwarze Kirschen, Espresso und Schokolade mit einer weichen, nahezu mehlig anmutenden Textur. Die fein eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine elegante Struktur, während sich dezente Noten von Pfeffer und Blutorange im Hintergrund halten. Ein wahrhaft charmanter Genuss, der mit einem langen, würzigen und leicht blättrigen Abgang überzeugt.

Der Chateau Lafon Rochet 2021 beeindruckt mit seiner lebhaften Aromatik von dunklen Beeren, feiner Würze und einer dezenten Lavendel- und Lakritznote. Auf der Zunge zeigt er sich mittelgewichtig mit feinkörnigen Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Ein Hauch von Eukalyptus und sanfter Tabak begleiten den geschmeidigen Abgang. Die Harmonie von saftigen Früchten und einer sanften, harmonischen Textur macht diesen Wein zu einem gelungenen Beispiel für seinen Jahrgang.

Ein Weingut mit Geschichte Seit 1871 ist das Weingut im Besitz der Familie Nicolas, die sich ganz besonders um Chateau La Conseillante kümmert. Generation um Generation, Jahrgang für Jahrgang, haben sie seiner Geschichte neue Kapitel hinzugefügt. Jede Winzerlinie verfolgt das gleiche Ziel: diesen einzigartigen Weinberg im berühmten Weinbaugebiet Pomerol zu erhalten und an die nächste Generation weiterzugeben. Daher kommt der Name La Conseillante Der Name „La Conseillante“ lässt sich in Frankreich 300 Jahre zurückverfolgen, als die einflussreiche Libourne-Händlerin Catherine Conseillan das Anwesen kaufte und ihm die weibliche Version ihres Nachnamens gab: La Conseillante. Mit dem Spitznamen „Eiserne Lady“ führte die Besitzerin ein Renovierungsprogramm auf dem Anwesen durch und erweiterte die Fläche des Weinbergs auf insgesamt 12 Hektar. Fünf Generationen später ist das Layout des Weinbergs mit seinem Parzellenmosaik aus dieser Zeit unverändert geblieben. Seit 2003 schreiben Bertrand und Jean-Valmy Nicolas in fünfter Generation ein neues Kapitel in der Geschichte des Weinguts. Getreu der Identität und Philosophie von La Conseillante verfolgen sie die gleiche Politik wie ihre Vorfahren. Sensibel und fürsorglich gegenüber ihrer Umgebung, verwalten sie das Anwesen heute immer umweltbewusster und nachhaltiger. Ihr Respekt für Terroir, Details und Präzision veranlasste sie 2012 zum Bau eines Vinifizierungsraums, der parzellenweise Weinbereitung ermöglichte. Jedes Mitglied der Familie Nicolas wird von der gleichen Leidenschaft angetrieben und von einem Erbe inspiriert, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Terroir von Chateau La Conseillante Die Lage von Chateau La Conseillante ist einzigartig in der Appellation Pomerol, wo eine originelle Mischung aus eisenoxidhaltigen Böden und Unterböden das Terroir prägen. Auf den knapp 12 Hektar aus sandigem Kies- und grauem Lehmboden, gedeihen die Rebsorten Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%). Die Rebfläche, bestehend aus 16 Parzellen, von denen die älteste im Jahr 1958 bepflanzt wurde, liegt vorwiegend auf einer Kiesablagerung, die der Fluss Isle in der Günz Eiszeit mehrere Meter dick herangeführt hat. Die Trauben vergären in 22 Ton-Bottichen und reifen anschließend in 70 Prozent neuen Barriques. Der Ausbau in den Eichenfässern beträgt rund 8 Monate. Der Zweitwein Duo de Conseillante Seit 2007 wird auf La Conseillante der Zweitwein Duo de Conseillante aus zwei der sandigeren Parzellen des Weinbergs hergestellt. Obwohl weniger konzentriert im Profil, zeigt dieser Wein Aromen und Lebendigkeit, die mit La Conseillante vergleichbar sind. Mit einem Alterungspotential von zwei bis zehn Jahren offenbart Duo frische Früchte in der Nase und ein seidiges Mundgefühl, das durch köstliche Frische verstärkt wird. Chateau La Conseillante – es lohnt sich! Chateau La Conseillante liegt, wie bereits erwähnt, in der Appellation Pomerol. Das Gutsgebäude befindet sich in unmittelbarer Nähe der Grenze zur Appellation St. Emilion. Wenn man sich die Nachbarn von la Conseillante ansieht (Petrus, Chateau Cheval Blanc, Chateau La Tour-Figeac, Vieux Chateau Certan, Chateau L´Evangile) kann man schon erahnen, welche Qualität dort in die Flaschen kommt. Ob Chateau La Conseillante sich lohnt? Unbedingt!!

Der Chateau La Garde 2021 offenbart ein bemerkenswertes Bouquet überzeugt mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, zartem Zedernholz und einem Hauch von Minze. Am Gaumen zeigt er sich sanft, mit einer polierten Textur und fein abgestimmten Tanninen. Eine lebendige Frische zeichnet diesen Pessac-Léognan aus, während die fruchtigen Noten von Gewürzen und floralen Komponenten unterstützt werden. Das harmonische Finale ist fruchtbetont und von eleganter Länge geprägt.

Der Chateau La Grave a Pomerol von 2021 verführt mit einem komplexen Bukett aus schwarzen Johannisbeeren und Rosen, das von einer delikaten Kräuterwürze begleitet wird. Am Gaumen offenbart sich ein saftiges Erlebnis mit süßen Kirschen und einem schokoladigen Kern, ergänzt durch feine Tannine und eine frische Struktur. Eine harmonische Balance aus dunkler Schokolade und feiner Säure verleiht dem Wein Spannung und Tiefe. Der Abgang ist von zartem Veilchenparfüm und eleganter Fülle geprägt, was ihn zu einem exquisiten Begleiter zu Speisen macht.

Entdecken Sie den Chateau Lafleur Gazin, einen harmonischen Wein voller Eleganz. Das Bouquet besticht durch dunkle Schokolade, wilde Beeren und feine Anklänge von Veilchen und frischen Himbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig mit einer feinen Textur von sanften Tanninen, die der Frucht eine ausdrucksstarke Struktur verleihen. Nuancen von roten Johannisbeeren und Kirschen werden von einer animierenden Säure begleitet, die den Wein zu einem hervorragenden Begleiter zu Speisen macht.

Der Chateau Laroze 2021 verzaubert mit einem eleganten Aroma, das Noten von zerdrückten Rosenblättern, Minze und Blutorange zu einem kunstvollen Saint-Émilion vereint. Der Geschmack bringt eine mittelkräftige Struktur mit einer Mischung aus schwarzen Kirschen und Brombeeren, untermalt von feinkörnigen Tanninen. Auch Nuancen von Espresso und Lakritze finden sich hier, die von einem lebhaften, frischen Abgang mit einem Hauch von Schokolade abgerundet werden.

Der Chateau La Louviere Blanc 2021 präsentiert sich mit einem lebhaften Bouquet von gelber Pflaume, Ananas und Aprikose, das förmlich aus dem Glas springt. Am Gaumen entfalten sich Aromen von frischen Zitrusfrüchten, würzigen Nuancen und honigmelonenartigen Tönen, begleitet von einer erfrischenden Säure. Die feine Fruchtsüße und die ausgewogene Textur schaffen ein elegantes Trinkerlebnis mit präzisem und langanhaltendem Abgang. Ein wirklich gelungener Weißwein, der sowohl Frische als auch Komplexität vereint.

Der Chateau La Lagune 2021 begeistert mit einer betörenden Mischung aus Aromen von schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Paprika. Am Gaumen erlebt man eine sanfte, elegante Textur mit feinkörnigen Tanninen und einem mittleren Körper. Die Komplexität wird durch Noten von Tabak, würzigen Nuancen und einer reichen Fruchtigkeit ergänzt. Ein feines Gleichgewicht aus roter Beerenfrucht, feiner Säure und dezenter Süße sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis.

Der Chateau La Serre 2021 überzeugt mit einem verführerischen Bouquet von Johannisbeeren und Himbeerblättern. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Symbiose aus frischen Erdbeeren und Kirschen, ergänzt durch eine feine Kräuterwürze und Nuancen von Brombeerkonfitüre. Die Textur ist geschmeidig mit einer sanften Schokoladenote. Die Tannine sind seidig und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Länge und Frische im Finish. Florale Akzente und Anklänge von Gewürznelken runden das Profil ab.

Der Chateau Laroque 2021 präsentiert sich in einer tiefen, satten Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die Nase wird von einem harmonischen Duft nach schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und floralen Noten umhüllt, begleitet von dezenten Anklängen an exotische Gewürze und Tabak. Am Gaumen entfaltet sich ein elegantes und fein austariertes Spiel aus seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische, welche die saftigen, rotbeerigen Aromen unterstreicht. Der Abgang ist langanhaltend und charmant.

Der Chateau Lagrange a Pomerol 2017 beeindruckt mit seinem eleganten und fein nuancierten Duft nach dunklen Früchten, insbesondere schwarzen Johannisbeeren, Zwetschgen und schwarzen Kirschen. Auf dem Gaumen entfaltet sich eine sanft gerundete Struktur mit präzisen, feinen Tanninen und einem Hauch von Lakritze und dunkler Schokolade. Die angenehme Fruchtsüße und die harmonisch eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine faszinierende Tiefe. Ein Hauch von Zimt, Vanille und Zedernholz runden den lang anhaltenden Abgang ab.

Chateau la Gaffeliere gehört mit seinen 16 Hektar Rebfläche seit dem Jahr 1611 der Familie de Malet Roquefort, was sie zur ältesten Winzerfamilie von St. Émilion macht. Weinberge gibt es auf dem Gelände von la Gaffeliere aber schon länger, wie mehrere Mosaiken zeigen, die die Besitzer 1969 dort entdeckten. Heutzutage arbeiten Vater und Sohn gemeinsam daran, dass die ruhmreiche Geschichte von Chate

Der Chateau Larrivet Haut Brion blanc 2021 beeindruckt mit einem betörenden Bouquet aus weißen Blüten und frischen Zitrusnoten. Auf der Zunge entfalten sich saftige Aromen von Zitrone und Limette, begleitet von exotischen Früchten und einem Hauch von Vanille und weißer Schokolade. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische, während die sanfte Würze und der feine Schmelz den vollmundigen Charakter unterstreichen. Ein vielschichtiger Genuss, der mit seiner intensiven Aromatik und Eleganz überzeugt.