Weine

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

Der Chablis Les Lys Domaine 1er Cru 2020 aus einer einzigen Hektar großen Parzelle im Vaillons-Gebiet beeindruckt mit einer kühlen und verfeinerten Nase, die Obstgartenfrüchte, Orangenblüten und einen Hauch von Pfirsich präsentiert. Der Geschmack ist ausgewogen, mit einer intensiven Fruchtnote und einer bemerkenswerten Frische, die die Fülle des Weins unterstützt. Anklänge von Zitrusöl, frisch gebackenem Brot und Bienenpollen fügen Komplexität hinzu. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt eine feine Würze von Orange – ein sehr eindrucksvoller Wein.

THE WINE ADVOCATE: "The 2020 Montagny 1er Cru Le Mont Laurent is very good, mingling aromas of crisp orchard fruit, freshly baked bread, clear honey, dried white flowers and nutmeg in an inviting bouquet, followed by a medium to full-bodied, layered and muscular palate that's rich but incisive, with terrific tension, tangy acids and a penetrating finish. This bottling derives from a two-hectare, high-altitude monopole characterized by mauve Triassic clays."

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ inves

In der Nase Zitrone, grüner Apfel und weiße Blumen. Am Gaumen sehr saftig, mit Noten von reifer Zitrone, Stachelbeere, Mandarine und schöner Mineralik und Komplexität verleihenden Terroirnoten. Perfekte Säure, die diesem Wein guten Zug und Frische verleiht, alles ganz dezent untermalt von einer feinen Holznote. Ein toller Sauvignon Blanc, der gut gekühlt jetzt so richtig Spaß macht, bevor man zum gegrillten T-Bone die roten NEIPPERGs aus dem Keller holt. Ganz egal übrigens, ob solo oder als Aperitiv in der Abendsonne, mit diesem NEIPPERG sind Sie bestens angezogen.“

Der Chateau Batailley 2020 zeigt sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen und einer dezenten Randaufhellung. In der Nase entfalten sich Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, und Veilchen, unterstrichen von zartem Holz und einem Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und frisch, mit einer eleganten, fein ziselierten Struktur. Die reifen Tannine sind gut integriert und sorgen für eine angenehme Gerbstoffstruktur. Der Abgang ist lang und erinnert an Schwarzkirschen, Espresso und dunkle Schokolade. Ein Pauillac von klassischer Eleganz.

Der Chateau Branaire Ducru 2020 besticht durch seine tiefe, purpurrote Farbe und ein verführerisches Bukett. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, süßen Gewürzen, Veilchen und Nuancen von Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittlerer bis voller Körper mit einer seidigen, fein-texturierten Struktur und einer harmonischen Fruchtigkeit. Die integrierten, reifen Tannine und die frische Säure sorgen für eine elegante Balance, die in einen lang anhaltenden, vielschichtigen Abgang mündet.

Der Chateau Boyd Cantenac 2020 besticht durch sein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und einer sanften Randaufhellung. Das Bouquet verführt mit zarten Toffee- und Röstaromen, Anklängen von Karamell und Lakritze sowie reifen Pflaumen. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Note reifer Kirschen, begleitet von frischer Säure und seidigen Tanninen. Der Abgang ist süß mit einem Hauch von roten Beeren und zarter Holzwürze. Dieser Wein zeigt sich lebendig und strukturiert mit langem und erfrischendem Finale.

Der Chateau D`Armailhac 2020 präsentiert sich mit einer tiefdunklen rubingranaten Farbe und violetten Reflexen. Bereits beim ersten Schnuppern offenbart sich ein intensives Bukett von roten Waldbeeren und Cassis, ergänzt durch feine Nuancen von Limettenzesten. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit straffen, präsenten Tanninen und einer lebendigen Säure, die rote Kirschen und schwarze Johannisbeere wunderbar zur Geltung bringt. Feine Gewürznoten von Zimt und weißem Pfeffer sowie Anklänge von Minze und Tabakblatt verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Der Abgang zeigt sich frisch und langanhaltend mit einem leicht salzigen Nachhall. Insgesamt ein eleganter und klassischer Vertreter seiner Herkunft mit einer beeindruckenden Aromatik und Struktur.

Der Chateau Grand Puy Ducasse 2020 präsentiert sich elegant, poliert und raffiniert mit Noten von dunkler Kirsche, Mokka, Lakritze und zerstoßenen Rosenblättern. Milchschokolade trifft auf schwarze Früchte in der Nase, und der Geschmack ist glatt, rund und kraftvoll mit präsenten, aber samtigen Tanninen. Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und einem facettenreichen Bukett aus Lakritze, Cassis und frischen Orangenzesten zeichnen diesen saftigen, süßen und komplexen Wein aus. Vollmundig, geschichtet und geschmackvoll mit feinen, samtigen Tanninen und einem Abgang voller Graphit und blauer Früchte.

Der Domaine de l'Eglise 2020 entfaltet ein beeindruckendes Bouquet aus Kaffee, Kakao, dunkler Schokolade, Tabak, Zimt, Karamell und Vanille, das sich harmonisch mit reifen dunklen Früchten verbindet. Der Wein präsentiert sich am Gaumen kraftvoll und vielschichtig mit tanninhaltiger Struktur, die an zerkleinertes Samt erinnert. Reife, saftige Aromen von dunklen Pflaumen, Schokolade und Lakritz sowie dezente Espressonoten kommen zum Vorschein. Ein herrlich seidiger Genuss mit einem Hauch von exotischen Gewürzen, der sich durch seine frische, saubere Energie auszeichnet.

Der Chateau Guiraud 2020 verführt mit einem delikaten Bouquet aus Jasmin, Zitronat, grüner Birne, Minze und Kamille, das ihn zu einem ausgewogenen Sauternes macht. Füllig und exotisch präsentieren sich Noten von Safran und Zimt, abgerundet durch weiße Pfefferwürze, Fenchel, weiße Birne und Passionsfrucht. Ein intensiver Duft von Aprikose, Honig, Zitrone, Mango, Earl Grey und Vanillebohnen entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Säurestruktur und eine seidige Textur, begleitet von fülligen Fruchtsüße und zarten Kräuternuancen. Der lange und lebendige Abgang hinterlässt einen herrlichen Eindruck von leuchtender Mango und Passionsfrucht.

Der Chateau Ferriere 2020 verführt mit seinen intensiven Aromen von dunklen Früchten, Lavendel und edlen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine saftige, elegante Textur mit reifen Kirschen und feinem Nougat im Abgang. Die Tannine sind fest und griffig, wirken aber zugleich eingebunden und harmonisch. Die floralen Noten von Veilchen und Holunder runden das Bouquet ab. Der Wein präsentiert sich muskulös und vielschichtig, mit einer bemerkenswerten Tiefe und einer vibrierenden Energie, die den eleganten Körper untermalt.

Der Marquis de Calon 2020 präsentiert sich seidig, üppig und überaus einladend. Aromen von reifer dunkler Kirsche, Pflaume, Espresso, Mokka und einem Hauch von Weihrauch verbinden sich harmonisch. Schwarze Herzkirschen, Vanille, Lakritze und kandierte Orangenzesten prägen das Bukett, während der Gaumen von reifen Kirschen, süßen Pflaumen und einem feinen Nougattouch verwöhnt wird. Reife Tannine sorgen für Struktur, während frische schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Minze im Abgang elegante Akzente setzen. Dieser zweite Wein von Calon-Ségur überzeugt durch Tiefe, Klarheit und eine kraftvolle Struktur.

Der Chateau Lucia 2020 offenbart sich mit einer verlockenden Nase aus cremiger Milchschokolade und Blaubeeren. Dunkle Kirschen, Mocha, Zedernholz, Pfeifentabak und Blutorange schwingen mit, begleitet von Gewürznoten und getrockneten Kräutern. Der volle Körper und die feinen, seidigen Tannine sorgen für eine strukturierte, jedoch harmonische Mundfülle. Die lebendige Frische und Klarheit der Frucht paaren sich mit erdigen Nuancen, die von einem cremigen Abgang eingerahmt werden. Lassen Sie sich von der langen und duftenden Länge dieses Weins begeistern.

Der Chateau Labegorce 2020 beeindruckt mit einem dunklen, verlockenden Aroma von reifen schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Veilchenblüten. Am Gaumen zeigt er eine saftige, geschmeidige Textur mit fokussierten und eleganten Tanninen. Die reifen Früchte wie schwarze Kirschen und Pflaumen werden von Anklängen an dunkle Schokolade und dezentem Tabak begleitet. Der Wein bietet eine hervorragende Balance aus Frische und Konzentration. Ein klassischer, angenehm zu trinkender Margaux, der höchsten Genuss verspricht.

Der Chateau La Lagune 2020 besticht mit einem intensiven Bouquet aus edlen Gewürzen, getrockneten roten Kirschen, Zedernholz, Tabak und weißem Pfeffer, das sich kraftvoll und vielschichtig im Glas entfaltet. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und saftig, unterstützt durch reife, runde Tannine und einer harmonischen Fruchtsüße. Aromen von Lakritze, schwarzer Schokolade und kandierten Orangenschalen sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das in einem eleganten, langen Abgang mit feinen schokoladigen und floralen Akzenten gipfelt.

Der Chateau Tour Saint Christophe 2020 ist ein eleganter und raffinierter Saint-Émilion, der mit einem tiefrubingranaten Farbton und violetten Reflexen beeindruckt. Seine komplexe Aromatik umfasst rote und purpurfarbene Beerenfrüchte, Minze, Blutorange, Granatapfel sowie feinwürzige Noten von Tabak, Feigen und Pflaumen. Auf dem Gaumen zeigt er saftige, reife dunkle Kirschen, integrierte Tannine und eine lebendige Struktur. Nuancen von Schokolade, Lakritz und Gewürzen entfalten sich im harmonischen, langen Abgang.