Weine

Der Chateau Margaux 2019 beeindruckt mit einer atemberaubenden Fülle und samtigen Konturen, die eine unglaubliche Balance erzeugen. Die Reinheit der roten Früchte ist schlichtweg spektakulär. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Lakritze werden begleitet von Nuancen von Zedernholz und Weihrauch. Auf dem Gaumen offenbart sich eine saftige Eleganz mit reifen schwarzen Kirschen, geschmeidigen Tanninen und einer feinen Nougatnote. Die Struktur ist angenehm säuerlich, perfekt integriert, und verfügt über eine seidige Textur sowie komplexe Tiefe. Ein wahres Meisterwerk.

Der Le Petit Mouton 2019 präsentiert sich als außergewöhnlicher Zweitwein mit einer beeindruckenden Tiefe und Dichte. Ein facettenreiches Bouquet aus saftigen Beeren, Kirschen, Noten von Kaffee, Mokka und zartem Karamell lädt zum Genießen ein. Am Gaumen verschmelzen Aromen von Tabak, Gewürzkasten und Schwarzkirschen, untermalt von einer lebendigen Frische. Die reifen, gut integrierten Tannine und der ausbalancierte Säurebogen sorgen für ein elegantes Mundgefühl. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der bereits jetzt Freude bereitet.

Der Chateau Lafite Rothschild 2019 ist ein herausragender Wein, der die Vorzüge des Jahrgangs auf der linken Seite eindrucksvoll zur Geltung bringt. In einem tiefen, rubinroten Farbton präsentiert, eröffnet er ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und warmen Gewürzen, unterlegt mit Nuancen von Zedernholz, Lakritze und Rosenblättern. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und cremig, mit einer feinen Schicht aus sanft gewobenen Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe. Die saftigen, tiefen roten Früchte und ein Hauch von Menthol verbinden sich zu einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein besticht durch seine perfekte Balance und raffinierte Struktur, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Der Petrus - Ex Chateau 2019 besticht durch seine ausladende und wunderschöne Struktur, die sich im Glas über die Zeit weiter entfaltet. Ein strahlendes Bouquet mit Anklängen von Rosenblättern, Lavendel, Minze und Zimt geht nahtlos in einen Kern aus roten und violetten Früchten über. Trotz eines Alkoholgehalts von 14,8% bleibt der Wein ausgewogen. Mit intensiven Aromen von Pflaume, Himbeere und Brombeere, begleitet von reifen Tanninen, Kakao, Schokolade und Rauch, entsteht eine beeindruckende Vielschichtigkeit und Tiefe, die eine harmonische und kraftvolle Gesamterfahrung bietet.

Der Château Canon 2019 begeistert mit komplexen Aromen von Gewürzen, Mokka, Rauch und dunklen Beerenfrüchten wie Kirschen und Brombeeren. Die frische Säure verleiht ihm eine bemerkenswerte Eleganz trotz seiner üppigen Textur. Noten von wilden Himbeeren, Erdbeeren, Frühlingsblumen sowie feinen Tanninen sorgen für einen vielschichtigen, tiefen Geschmack. Am Gaumen dominieren schwarze und blaue Früchte, ergänzt durch Anklänge von Schokolade, Zedernholz und floralen Nuancen. Der Wein hat einen langen, energiegeladenen Abgang und ist bemerkenswert ausgewogen.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2019 besticht mit einem reichhaltigen, aromatischen Bouquet, das die Sinne mit wilden Blumen und Brombeeren verführt. Am Gaumen entfalten sich kühl wirkende Blaubeeren, Pflaumen und schwarze Kirschen, begleitet von würzigen Noten wie Graphit und Lakritze, die dem Wein eine aufregende mentholartige Würze verleihen. Die geschmeidige Textur und die lebendige Struktur sorgen für ein sehr ansprechendes Geschmackserlebnis. Ein ausgewogener, komplexer Saint-Émilion mit enormer Reinheit und Präzision, der lange nachhallt.

Der Chapelle d'Ausone 2019 präsentiert sich dicht, kraftvoll und vielschichtig im Glas. Aromen von wilden roten Kirschen, Pflaumen, exotischen Gewürzen, getrockneten Blumen, Mokkabohnen, Rosenblättern und Espresso verleihen dem Bukett seine faszinierende Persönlichkeit. Auch Düfte von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen und roten Rosen entfalten sich, die sich im weiteren Verlauf harmonisch mit Noten von zerstoßenem Stein und Sandelholz verbinden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit samtigen, perfekt eingebundenen Tanninen und einer frischen, süßen Fruchtigkeit, die von einem Hauch von Orangenschale begleitet wird. Dieser Wein überzeugt durch eine ausgewogene Eleganz und eine bemerkenswerte Tiefe.

Der Le Petit Cheval Blanc 2019 präsentiert sich als beeindruckender Weißwein, der mit seiner ausdrucksstarken Aromatik besticht. Noten von Zitrusfrüchten, Apfel und orangefarbener Blüten verschmelzen mit Anklängen von Vanille und dezentem Eichenholz. Diese Komposition ergibt einen harmonischen, frischen und lebendigen Wein, der zudem eine cremige Textur aufweist. Das Finale ist langanhaltend und lässt einen Hauch von würziger Frische und Honig zurück.

THE WINE ADVOCATE: "Aromas of crisp orchard fruit, white peach, blanched almonds and white flowers introduce the 2019 Mercurey 1er Cru Les Croichots Blanc, a medium to full-bodied, layered and concentrated wine that's textural but chiseled, with racy acids and a saline finish. Catching the morning sun and defined by chalky soils, it's one of the more precocious whites in Lorenzon's cellar."

THE WINE ADVOCATE: „A particular success is the début 2019 Monthélie Rouge, a lovely wine that unwinds to reveal notes of raspberries, plums, orange rind, spices and peonies. Medium to full-bodied, deep and concentrated, it's tightly wound and mineral, with real intensity and cut. I sensed that Loïc was just as taken aback by how well this has turned out as I was. Four barrels were produced."

THE WINE ADVOCATE: "The 2019 Beaune 1er Cru Grèves has turned out beautifully, bursting from the glass with aromas of plums, sweet berries, spices, woodsmoke and orange rind. Medium to full-bodied, ample and velvety, it's a charming, lively wine that's open and expressive out of the gates."

THE WINE ADVOCATE: „Vinified with 20% whole clusters and matured in entirely used barrels, Dugat-Py's 2019 Beaune Les Beaux Fougets is very promising. Offering up inviting aromas of cherries, spices and loamy soil, it's medium to full-bodied, layered and gourmand, with fine depth at the core, lively acids and supple tannins. This is a fine addition to the range, and its upfront charm means that it will offer more immediate drinking than the domaine's Côte de Nuits bottlings."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Der Chateau Grillet 2019 verzaubert mit einem fulminanten Bouquet aus frischer Aprikose, Pfirsich sowie Zitrusverbene und grünem Tee. Am Gaumen zeigt er sich beeindruckend vollmundig und rund, mit Akzenten von kandierter Zitronenschale und gesalzenen Nüssen im Abgang. Reife Guave, Litschi, Ananas und Mango verleihen ihm einen tropischen Twist. Noten von Honigwabe, saftigen Pfirsichen und pochierten Birnen springen sofort ins Aroma, ergänzt von weißem Pfeffer und Marzipan. Eine geschmeidige, cremige Textur mit würzigen Akzenten und einem langen, ausgewogenen Finale.

Der Chateau Laroque 2019 beeindruckt durch seine tiefe und einladende Aromatik. Saftige dunkle Kirschen, Mocca, Gewürze, Leder und Lakritz verschmelzen zu einem geschmeidigen und kunstvoll strukturierten Gesamteindruck. Der Wein zeigt eine verführerische Dichte, ergänzt durch einen Hauch von Menthol, der ihm Frische und Energie verleiht. Ein harmonisches Zusammenspiel von reifen Beerenaromen und eleganter Säure machen ihn zu einem anspruchsvollen Genuss, der bereits in der Jugend Freude bereitet.

Der **Chateau Grand Puy Ducasse 2019** zeigt sich wunderbar ausdrucksstark mit einer fruchtbetonten Nase. Dunkle Aromen von Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren vereinen sich mit Andeutungen von Kaffee, dunkler Schokolade und Tabak. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Balance aus präsenten, aber weichen Tanninen, die in einem langen, würzigen Finale mit Noten von Lakritze ausklingen. Dieser edle Pauillac begeistert durch seine Frische, Energie und Komplexität, was ihn zu einem kraftvollen Begleiter für gehobene Speisen macht.

Der Le Pin - Ex Chateau 2019 ist ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner Balance und Frische beeindruckt. Bereits in der Nase verführt er mit floralen und exotischen Aromen von schwarzer Kirsche, Litschi und Passionsfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich schlank und raffiniert, mit fein ausgeprägten und strukturierten Tanninen. Aromen von Himbeerkonfitüre, Pflaumen, Waldbeeren, Rosenblüten und Süßholz entfalten sich in einem weichen und samtigen Körper, der von lebendigen Säuren und fein gemahlenen Tanninen umrahmt wird. Der Abgang ist lang, aromatisch und verführerisch.

Der Chateau Trotanoy 2019 zeigt sich kraftvoll und beeindruckend, dabei jedoch weniger verschlossen als frühere Jahrgänge. Dunkle Früchte, Rauch und ein Hauch von Weihrauch prägen den komplexen Charakter dieses außergewöhnlichen Weines. Die Nase ist reif und expressiv, mit floralen und würzigen Noten, während am Gaumen samtige Tannine und Aromen von Minze, Lakritz und Schokolade die Struktur bilden. Ein vollmundiger Wein mit beeindruckender Länge und Intensität, der wahre Größe und Tiefe offenbart.

Der Domaine de l' Eglise 2019 begeistert mit üppigen Aromen von süßen Beeren, Rauch und schwarzen Kirschen. Am Gaumen zeigt sich ein mittel- bis vollmundiger Körper mit feinen, perfekt integrierten Tanninen, die eine herrliche Cremigkeit entfalten. Ein verführerisches Bouquet von Alpenheidelbeeren, Brombeerkonfitüre und eingemachten Kirschen entströmt dem Glas. Die seidige Textur und die balancierte Rasse verleihen dem Pomerol eine bemerkenswerte Eleganz. Im aromatischen Finale treten blaue Beeren, Wacholder und tiefer Würze hervor – ein wahrer Genuss.

Der Chateau L'Eglise Clinet 2019 präsentiert sich als wahres Meisterwerk, das mit seiner atemberaubenden Intensität beeindruckt. Die Nase wird von floralen Noten, Veilchen und zarten Kirscharomen erfüllt, während am Gaumen eine luxuriöse Fülle von dunklen Beeren und zarter Schokolade fasziniert. Die seidige Textur und die ineinander greifende Struktur von feinen Tanninen verleihen dem Wein eine große Eleganz und Tiefe. Ein außergewöhnliches Erlebnis, das den einzigartigen Charakter von Pomerol widerspiegelt.