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Chateau Pavie Decesse

Chateau Pavie Decesse 2007

Der Chateau Pavie Decesse 2007 verführt mit seiner tiefdunklen rubinroten Farbe und violetten Reflexen schon optisch. Im Bukett vereinen sich zarte florale Noten von Heidelbeeren mit Anklängen von Orangenschale und feinem Nougat zu einem sehr attraktiven Bouquet. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, die saftig und stoffig zugleich ist, begleitet von feinen Gewürznoten und einer beeindruckenden Extraktsüße. Die herrlich frische, rotbeerige Frucht wird von dichten, süßen Tanninen getragen und hinterlässt einen enormen Nachklang. Ein ausgezeichneter Wein, der direkt getrunken ein Genuss ist.

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0,75 L
165,00 €
220,00 € / Liter
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Lieferbar in 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
Weitere Jahrgänge
2005

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Chateau Pavie Decesse 2007 verführt mit seiner tiefdunklen rubinroten Farbe und violetten Reflexen schon optisch. Im Bukett vereinen sich zarte florale Noten von Heidelbeeren mit Anklängen von Orangenschale und feinem Nougat zu einem sehr attraktiven Bouquet. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, die saftig und stoffig zugleich ist, begleitet von feinen Gewürznoten und einer beeindruckenden Extraktsüße. Die herrlich frische, rotbeerige Frucht wird von dichten, süßen Tanninen getragen und hinterlässt einen enormen Nachklang. Ein ausgezeichneter Wein, der direkt getrunken ein Genuss ist.

Bewertungen

18
WEINWISSER: „Sattes, dichtes Purpur, lila Rand. Ein gewaltiges, hyperkonzentriertes Beerenkonzentrat in der Nase, getrocknete rote Kirschen, Waldhimbeeren, ein Hauch Grenadine und viel Würze im Untergrund. Im Gaumen wieder rotbeerige, sehr frische Frucht, von massiven, dichten Tanninen gestütztes Extrakt, enormer Nachklang. Für einmal dürfte dieser Jahrgang des Pavie-Decesse etwas früher zeigen, wohin der Weg geht, die erste Genussreife ist in etwa acht Jahren zu erwarten."
93
THE WINE ADVOCATE: „Gerard Perse’s tiny vineyard was cropped at 26 hectoliters per hectare, and the final blend was 90% Merlot and 10% Cabernet Franc (14.5% alcohol). It boasts great intensity, a dense purple color, and beautiful aromas of sweet mulberries, black cherries, cedar, crushed rocks, and white chocolate as well as a chalky character (which gives the wine superb minerality). The wine is expansively flavored, and the tannins are remarkably sweet and well-integrated. An atypical blockbuster for the 2007 vintage, it should drink beautifully for 15-20 years."
92
FALSTAFF: „Tiefdunkles Rubingranat, fast opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase zart floral unterlegte Heidelbeerfrucht, zarte Orangenschalenanklänge, feiner Nougat, sehr attraktives Bukett. Am Gaumen komplexe Textur, saftig und stoffig, feine Gewürznoten, tolle Extraktsüße, hier ist nichts übertrieben, alles am rechten Platz, einfach delikat und frisch."
91
THE WINE CELLAR INSIDER: „Fully-developed, medium-bodied, fresh, earthy and with a leafy component to the sweet, lifted red fruits, licorice, earth, cocoa and espresso, this is quite nice. Pop and pour was all it needed. This is not a wine to hold for more development."
Chateau Pavie Decesse

Chateau Pavie Decesse

Bordeaux – Saint Emilion
Auf Chateau Pavie Decesse führt seit 1997 - wie auf Chateau Pavie - Gerard Perse das Regime. Pavie Decesse liegt, über eine kurvige Straße erreichbar, oberhalb von Pavie und bietet einen sensationellen Ausblick Richtung Süden. Die Weine gehören mittlerweile zum Besten was Sie in St. Emilion bekommen
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Saint Emilion
Erzeuger/AbfĂĽller:
Chateau Pavie Decesse, Lieu dit PAVIE NORD, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie Decesse, Lieu dit PAVIE NORD, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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