Ruinart

Der Champagner Blanc de Blancs Brut, ein Meisterwerk mit einem Kern aus 100% Chardonnay, offenbart eine exquisite Mischung aus Zitronen- und Apfelnoten, die durch eine sanfte Cremigkeit ergänzt werden. Seine Struktur ist vollmundiger im Vergleich zu seinen Pendants, begleitet von lebhafter Säure und Kraft. Kenner loben sein helles Gelbgrün mit silbernen Reflexen und das anhaltende Mousseux, das sich mit einem komplexen, saftigen Geschmack von reifer, gelber Tropenfrucht und einer feinen Süße mischt. Die mineralische Note unterstreicht das gute Reifepotenzial dieses Champagners. Aromen von geräucherten Zitrusfrüchten, Obstgartenfrüchten und einem Hauch von Toast verleihen ihm eine tiefe, mineralisch-geprägte Nase. Mit seinem reichhaltigen und doch lebendigen Körper, kräftiger Hebung im Abgang und einer griffigen Fertigstellung, vereint dieser Champagner Eleganz mit Nachdruck. Genießer schätzen ihn als facettenreichen Speisenbegleiter und für seine Fähigkeit, sowohl jetzt getrunken zu werden als auch über die kommenden Jahre zu reifen.