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Chateau de Sales
Bordeaux – Pomerol
Chateau de Sales - ein Weingut der Superlative. Chateau de Sales ist mit 47 Hektar Rebfläche das größte in ganz Pomerol, zudem gehört seit mehr als 500 Jahren der gleichen Familie. Etwas mehr als die Hälfte der Fläche von de Sales ist mit Reben bepflanzt, 70% mit Merlot und je 15% mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Weine von Chateau de Sales sind fruchtbetont, geschmeidig und haben am Gaumen eine gute Struktur. Dabei sind sie alles andere als teuer.
Weine von Chateau de Sales
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Der 2020 Chateau de Sales überzeugt durch seine saftige Intensität und leuchtenden roten Früchte, die delikat und lebendig im Glas erscheinen. Eine leichte Lakritznote verleiht ihm Ernsthaftigkeit. Der Wein ist schlank und direkt, gleichzeitig aber poliert und mit einem sauberen Abgang. Bei aller Lebendigkeit und guter Struktur zeigt er durchaus Biss und Kraft. Dunkles Rubingranat und Nuancen von Herzkirschen, Mandarinenzesten und Lakritze bilden die aromatische Basis. Cremig und rund mit Aromen von Brombeeren, schwarzer Olive, dunkler Schokolade und Haselnuss, ist er einfach verführerisch.
