Chateau de Millery
Bordeaux – Saint Emilion
1947 übernahm THIERRY MANONCOURT das Familienweingut Chateau Figeac in Saint Emilion von seinen Vorfahren, bereits im Jahr 1942 jedoch, also noch während des zweiten Weltkrieges, erwarb er das 1 Hektar kleine Gut CHATEAU DE MILLERY und vinifizierte dort Wein! Bis 2017 waren die alljährlich etwa 4000 Flaschen CHATEAU DE MILLERY ausschließlich der Familie MANONCOURT vorbehalten. Was dann passierte, ist schnell erzählt: ANTONIO GALLONI bekam als erster Journalist überhaupt den Jahrgang 2016 CHATEAU DE MILLERY zu verkosten und stempelte völlig fasziniert 96 Punkte auf das Etikett. Seitdem geht es auf diesem Gut steil nach oben. Die Reben auf CHATEAU DE MILLERY sind im Durchschnitt 45 Jahre alt und stehen auf kühlen Kalkstein-Lehm Böden. Die Lese erfolgt selbstredend per Hand, die Vergärung in Beton und die Reifung zu 100% in Holz.