Chateau D´Angludet

Chateau Angludet gehört zu den ältesten Weingütern in Bordeaux, seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1150 zurück und es umfasste zeitweise bis 130 Hektar, von denen 55 unter Reben standen. Im Jahr 1961 stießen Diana und Peter Sichel auf das zum Verkauf stehende Château Angludet und verliebten sich sofort in das Anwesen. Von der ruhmreichen Vergangenheit war damals nicht mehr viel zu sehen. Frost hatte zuvor den Großteil der 55 Hektar Weinberge vernichtet, nur noch sieben standen unter Reben, der Rest war mit Gerste und Weizen bepflanzt. Familie Sichel, die seit vielen Generationen schon mit Bordeaux-Weinen handelte und unter anderem auch einen großen Anteil an Chateau Palmer besitzt, investierte große Summen und arbeitete gemeinsam mit ihren sechs Kindern stetig daran, das Château wieder nach vorne zu bringen. Heute zählt Chateau Angludet zu den bedeutendsten Weingütern in Margaux. Der 30 Hektar große Weinberg, bestockt mit 46% mit Cabernet Sauvignon, 41% Merlot und 13% Petit Verdot, befindet sich im Wesentlichen in einer großen Parzelle, eine absolute Seltenheit in der Appellation Margaux. Chateau Angludet war übrigens eines der ersten Weingüter des linken Ufers, das eine ökologische Schädlingsbekämpfung und die grüne Weinlese einführte, um die Erträge auf natürliche Weise zu reduzieren. Der Wein wird in traditionellen, großen Betonbehältern vinifiziert, die malolaktische Gärung findet im Bottich statt, bevor der Wein dann je nach Charakter des Jahrgangs 12 bis 14 Monate lang in etwa 33 % neuen französischen Eichenfässern reift. /2110