Chateau Beau Site
Bordeaux – Saint Estephe
Die angesehene Bordelaiser Familie Casteja besitzt neben einigen Handelshäusern eine ganze Reihe namhafter Chateaux wie Château Batailley, Château Trotte Vieille, Domaine de l'Eglise, etc., ebenso Chateau Beau Site. Das Chateau ist eines der ältesten Anwesen der Gegend, es liegt, wie der Name bereits sagt, wunderschön nach Süden ausgerichtet in der Appelallation Saint-Estèphe an einem der höchsten Punkte des Medoc und ist ein Nachbar von Chateau Calon Segur. Von dort hat man einen fantastischen Blick über den Fluss Gironde. Auf den steinigen Böden gemischt mit Sand und Lehmanteil stehen die über 35 Jahre alten Reben, zu 70% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 4% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Chateau Beau Site beherbergt zudem einen unterirdischen Keller aus dem 18. Jahrhundert, dort herrschen die perfekten Reifebedingungen für einen Wein, der mit der gleichen Sorgfalt und Technik wie ein Grand Cru Classé vinifiziert wird. Man setzt auf die Vinifikation in Betontanks, ein Trend, zu dem sehr viele Güter wieder zurückkehren, die anschließende Reifung findet in 50% neuen Barriques statt. Die Weine zeigen schöne Tiefe und typischen St. Estephe Charakter und zählen aufgrund des hervorragenden Preis/Leistungs-Niveaus praktisch Jahr für Jahr zum Besten, was man für sein Geld in dieser Preisklasse bekommen kann.
Weine von Chateau Beau Site
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Der Chateau Beau Site 2017 besitzt eine raffinierte, von Eichenholz geprägte Nase mit Anklängen von geröstetem Kaffee und gegrilltem Fleisch. Eine tiefgründige und kraftvolle Fruchtpräsenz dominiert am Gaumen, begleitet von straffen, strukturierten und leicht trockenen Tanninen. Noten von Lakritz, Kaffee und schwarzen Früchten verbinden sich zu einer eleganten Komplexität, die in einem langen, lakritzbetonten Abgang mündet. Würzigkeit prägt diesen Wein, mit Nuancen von Muskatnuss und Nelken, die rote Johannisbeeren und Beeren begleiten. Der mittlere Körper und die festen Tannine ergänzen sich zu einem angenehmen, anhaltenden Abgang. Frische Kräuter, Waldblätter und asiatische Gewürze ergänzen die süßen, reifen Aromen von Cassis und Brombeeren. Eine feine Kakaonote und eine frische Säure runden das Geschmackserlebnis ab. Intensives Bouquet mit reifen Pflaumen, dunklen Schokonoten und exotischen Hölzern.
Der Chateau Beau Site 2020 beeindruckt mit einer leuchtenden Attacke, gefolgt von kräftigen Tanninen, die durch die Höhenlage und den kiesdominierten Boden reifen konnten. Harmonische Noten von Cassis und würzigem Kreosot treffen auf Frische im langen Abgang. Dunkle Beerenfrüchte, Brombeeren und Kirschen mischen sich mit zarten Cassis-Aromen und blättrigen Nuancen. Ein mittlerer Körper mit feinen Tanninen, die sich angenehm über den Gaumen verteilen, und einer frischen, köstlichen Saftigkeit. Schwarze und rote Johannisbeeren, Kaffeebohnen, Lakritz und Rauch prägen das Bukett. Eine cremige Textur mit weichen, kalkhaltigen roten Früchten und einem Hauch von Schokolade im Mittelgaumen und Abgang.
0,75 L
22,50 €
30,00 € / Liter
Der Chateau Beau Site 2018 überzeugt mit einer festen Tanninstruktur und beginnt recht streng, öffnet sich jedoch im Verlauf. Die Aromen von gerösteten Kaffeebohnen und süßen Pflaumen sorgen für ein genussvolles Erlebnis. In der Nase zeigen sich Noten von Gewürznelken, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch einen Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig, sehr dicht, mit ultrafeinen, festen Tanninen und einem langen, cremigen Abgang. Die dezente Süße der Früchte wird durch feine Würze und ein wenig dunkle Schokolade im Nachhall unterstützt. Sehr klassischer Charakter.
3,0 L
99,00 €
33,00 € / Liter