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Santa Ynez Valley

Das Santa Ynez Valley ist eine eigene AVA (American Viticulture Area) Appellation mit 17.000 ha etwa 2 Stunden nördlich von Los Angeles. Man fühlt sich hier, unweit von Santa Barbara, wie in eine andere, sehr ursprüngliche Welt, zurückversetzt. In der Summe existieren in diesem wunderschönen Tal nur etwa 70 Weinbaubetriebe, 20.000 Bewohner sind hier sesshaft. Neben dem Weinbau, der zusammen mit dem Tourismus die Haupteinnahmequelle stellt, gibt es hier viele Apfel-, Walnuß- und Pflaumenproduzenten. Zu Ruhm kam das Tal neben dem Weinbau durch die Neverland Ranch von Michael Jackson, aber auch durch den Film Sideways (2004) der hier gedreht wurde. Historisch reicht auch hier, wie im übrigen Kalifornien, die Geschichte weit zurück. 1782 pflanzte der Priester Junipero Serra wohl die ersten Reben. Im 19. Jahrhundert existierten es bereits 45 Weinberge. Ebenso hier jedoch schlug die Prohibition mit aller Härte zu, so dass erst im Jahre 1962 die erste Eröffnung einer neuen Winery durch Pierre Lafond stattfand. Neben den Klassikern Cabernet Sauvignon und Chardonnay entstehen im Santa Ynez Valley ausnehmend formidable Pinot Noirs, Sauvignon Blans, Syrahs, Grenache und Viognierweine. In der Summe gibt es 55 verschiedene Rebsorten auf extrem diversifiziertem Terroir. Oftmals wechseln die geologischen Gegebenheiten innerhalb eines Weinbergs mehrmals. Gerade das aber macht dieses Anbaugebiet so unglaublich spannend. Eine Reise ist es zudem immer wert!
Weingüter aus der Appellation
Jonata
Jonata
Kalifornien – Santa Ynez Valley
Weine aus der Appellation
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    2020 Flor Jonata Santa Ynez Valley
    Weißwein
    Jonata - Flor 2020
    Kalifornien – Santa Ynez Valley
    JEB DUNNUCK: "The 2020 Flor is mostly Sauvignon yet includes 15% Semillon. This light gold-hued effort offers a classic, elegant style in its ripe lemon, white grapefruit, honeyed flower, and chalky mineral nuances. It's balanced, vibrant, and clean, with a great finish. This cuvée was much more exotic and floral in the past, but today is more classic Bordeaux Blanc in style. It's a beautiful white."
    93 JEB DUNNUCK
    0,75 L
    74,90 €
    99,87 € / Liter
    2021 Flor Jonata Santa Ynez Valley
    Weißwein
    Jonata - Flor 2021
    Kalifornien – Santa Ynez Valley
    Leichtes Goldgelb im Glas. In der Nase geniale Sauvignon Blanc Frische mit saftigen, grünen Fruchtnoten, Grapefruit, Mandarine, weißem Pfirsich und Limette, wie eine Mischung aus einem großem weißen Bordeaux und einem Lagen-Sancerre. Am Gaumen frische, saftige Sauvignon Blanc Aromatik. Fein und mineralisch gezeichnet mit Limette, Zitrus, süßer Grapefruit und Minze. Perfekter Körper und Gaumenfluss. Dabei kraftvoll und filigran zugleich und derart frisch und schmatzig, dass man umgehend nach dem nächsten Schluck verlangt. Schöne Bitternote im Finale, die im Zusammenspiel mit der „terre blanche“ Mineralität enorme Komplexität verleiht. Diesen 2021 FLOR an einem Sommerabend auf der Terrasse, WOW!
    94 DECANTER
    93 JEB DUNNUCK
    0,75 L
    69,90 €
    93,20 € / Liter
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