Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Pauillac

Chateau Pichon Comtesse de Lalande

Chateau Pichon Comtesse de Lalande ist bekannt für seine spektakulären Bordeaux-Weine, die mit hohem Merlot-Anteil schon jung begeistern. Das traditionsreiche Gut verbindet Geschichte, Modernität und imposante Weine mit Kultstatus. 

Pichon Comtesse de Lalande, es gibt wohl kaum etwas Schöneres als eine reife Flasche dieses Chateau - und wohl auch kaum ein anderes Chateau, das mit so vielen unterschiedlichen Namen benannt wird: Pichon Lalande, Pichon Comtesse, Pichon Comtesse de Lalande, Pichon Longueville Comtesse de Lalande oder einfach nur "Die Comtesse". 

Inhaltsverzeichnis:

Wein von Chateau Pichon Comtesse de Lalande kaufen

Chateau Pichon Comtesse de Lalande (Zweitwein Reserve de la Comtesse), das als Deuxième Cru Classé, die zweithöhste Klassifikation, eingestuft ist, ist neben dem wohlklingenden Namen ohnehin seit jeher ein Garant für grandiose Weine und Jahrgänge. Es sind Weine mit Power, Kraft, Eleganz, Finesse am Gaumen aber eben auch dem der Comtesse, wie der Wein landläufig bezeichnet wird, so typischen femininen Charme. Zusammengefasst: Einfach schöne Weine von Weltformat. Übrigens: In direkter Nachbarschaft liegen Chateau Latour, ein Premier Cru Classé, und drei weitere Deuxième-Güter der Appellation Saint-Julien. 

Weinauswahl

Weine von Chateau Pichon Comtesse de Lalande

Entdecken Sie unsere Auswahl von Chateau Pichon Comtesse de Lalande. 


  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2012

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2012 Dieser außergewöhnliche Pauillac präsentiert sich mit einer verführerischen Eleganz, die sofort begeistert. Im Glas offenbart sich ein…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2012 0,75 L
    159,00 €
    212,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2011

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2011 Ein faszinierender Pauillac, der mit seinem vielschichtigen Bouquet bezaubert, in welchem sich reife Zwetschken, Feigen und feine…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2011 0,75 L
    165,00 €
    220,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1993 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1993, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1993

    0,75 L +1 Variante

    Die Jahrgänge von Chateau Pichon Comtesse de Lalande (Pauillac) – es lohnt sich Rotwein Jahrgänge wie 1983 machen viel Spaß und zeigen, was in Bordeaux und Frankreich machbar ist.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1993 0,75 L
    149,00 €
    198,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1988 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1988, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1988

    0,75 L +1 Variante

    The Wine Advocate: Somewhat austere but very successful for the vintage, Pichon-Lalande’s 1988 has a dark garnet color and an intriguing nose of compost, earth, black currants,…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1988 0,75 L
    199,00 €
    265,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2003

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2003 Ein wahrhaft beeindruckender Pauillac, der mit seiner verschwenderischen Opulenz die Sinne verführt. Im komplexen Bouquet entfalten sich…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2003 0,75 L
    219,00 €
    292,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2001 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2001, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2001

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2001 Ein faszinierend vielschichtiger Pauillac, der durch seine außergewöhnliche Eleganz besticht. Der 2001er präsentiert sich mit einem…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2001 0,75 L
    225,00 €
    300,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2006

    0,75 L +2 Varianten

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2006 Ein wahrhaft beeindruckender Jahrgang, der mit einem voluminösen Bouquet aus schwarzen Kirschen, Pflaumen und Veilchendüften verzaubert.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2006 0,75 L
    172,90 €
    230,53 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Intensität sofort begeistert. Der 2019er Jahrgang…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019 0,75 L
    238,00 €
    317,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1994 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1994, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1994

    0,75 L +1 Variante

    The Wine Advocate: The 1994 Pichon Longueville Comtesse de Lalande is drinking beautifully, soaring from the glass with a classic bouquet of briary black fruits, cigar ash, fresh…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1994 0,75 L
    189,00 €
    252,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1996, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996

    0,75 L +1 Variante

    The Wine Cellar Insider: At probably full-maturity, this is a gorgeous Pauillac. rich, supple, and concentrated, you find a wealth of dark currants, tobacco leaf, cigar box,…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996 0,75 L
    416,50 €
    555,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1995 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1995, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1995

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1995 Ein wahrhaft majestätischer Wein, der sich durch seine außergewöhnliche Komposition auszeichnet. Die Nase wird von eleganten Aromen…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1995 0,75 L
    299,00 €
    398,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2014 - 1,5 L - Details ansehen
    Rotwein, 2014, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2014

    1,5 L +2 Varianten

    Decanter: The excellence of this second wine vindicates the appointment of Nicolas Glumineau as technical director in 2012. The nose shows black fruit aromas, and there's…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2014 1,5 L
    119,90 €
    79,93 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1991 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1991, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1991

    0,75 L 

    Die Jahrgänge von Chateau Pichon Comtesse de Lalande (Pauillac) – es lohnt sich Rotwein Jahrgänge wie 1983 machen viel Spaß und zeigen, was in Bordeaux und Frankreich machbar ist.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1991 0,75 L
    129,50 €
    172,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2000, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 Ein außergewöhnliches Meisterwerk aus dem prestigeträchtigen Jahrgang 2000, das mit seiner faszinierenden Komplexität begeistert. In der…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 0,75 L
    380,00 €
    506,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1997 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1997, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1997

    0,75 L 

    Weinwisser: Mein persönlicher Favorit: Dicht, dunkelbeerig, Cassis, Zeder, gute Präsenz und Frische; dichter Schmelz mit erdiger Tiefe, weit gefächert und wunderbar lang, mit…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1997 0,75 L
    149,00 €
    198,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005 - 0,375 L - Details ansehen
    Rotwein, 2005, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005

    0,375 L +1 Variante

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005 Ein verführerischer Wein, der mit seinem komplexen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und zarten Blütennoten sofort bezaubert.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005 0,375 L
    125,00 €
    333,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das durch seine tiefe purpurne Farbe mit undurchsichtigem Kern sofort die Aufmerksamkeit auf sich…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 0,75 L
    225,00 €
    300,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2015 - 3,0 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2015

    3,0 L +3 Varianten

    Der Reserve de la Comtesse 2015 aus Bordeaux ist ein bemerkenswerter Wein, der durch seine intensiven Fruchtnoten von dunklen Früchten und feiner Vanille im Bouquet besticht. Der…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2015 3,0 L
    259,90 €
    86,63 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016 Ein außergewöhnlicher Pauillac, der mit seiner faszinierenden Aromentiefe beeindruckt. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016 0,75 L
    299,00 €
    398,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2020 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2020, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2020

    0,75 L 

    The Wine Cellar Insider: A riveting wine in every sense of the word, the perfume grabs you with its array of flowers, spices, tobacco, currants, smoke, cedar and roasted plums.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2020 0,75 L
    205,00 €
    273,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2020 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2020, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2020

    0,75 L 

    Reserve de la Comtesse 2020 Der Reserve de la Comtesse 2020 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Intensität und Tiefe, die sofort bezaubert. Im vielschichtigen Bouquet…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2020 0,75 L
    52,50 €
    70,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2008

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2008 Ein außergewöhnlich eleganter Wein, der mit seiner harmonischen Balance zwischen Kraft und Finesse beeindruckt. Bereits im Bouquet…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2008 0,75 L
    169,00 €
    225,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007 - 0,375 L - Details ansehen
    Rotwein, 2007, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007

    0,375 L +1 Variante

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007 Ein eleganter Bordeaux, der durch seine vielschichtige Aromatik begeistert. In der tief rubinroten Farbe mit violetten Reflexen offenbart…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007 0,375 L
    75,00 €
    200,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2021, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021 Ein wahrhaft beeindruckender Pauillac, der mit seiner vielschichtigen Aromenwelt sofort verzaubert. In der Nase entfaltet sich ein…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021 0,75 L
    195,00 €
    260,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2021 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2021, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2021

    0,75 L 

    Reserve de la Comtesse 2021 Der Reserve de la Comtesse 2021 präsentiert sich als eleganter und ausgewogener Pauillac, dessen vielschichtiges Bouquet durch Aromen von saftigen…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2021 0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2003

    0,75 L 

    Here's the text with the formatting applied: 90 JAMES SUCKLING: "Very ripe and raisiny on the nose. Full bodied, with big velvety tannins and a fruity, juicy finish. So much going…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2003 0,75 L
    64,90 €
    86,53 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2022 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2022, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2022

    0,75 L 

    Lisa Perrotti-Brown: The grand vin from Nicolas Glumineau is 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 5% Cabernet Franc, and the élevage was in 65% new oak and 35% second-fill oak…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2022 0,75 L
    259,00 €
    345,33 € / Liter, zzgl. Versand

Die Jahrgänge von Chateau Pichon Comtesse de Lalande (Pauillac) – es lohnt sich

Rotwein Jahrgänge wie 1983 machen viel Spaß und zeigen, was in Bordeaux und Frankreich machbar ist. Auch 1986 und 1989 zählte das Weingut zu den Jahrgangsbesten in Pauillac. Und in den 90er Jahren legte die Comtesse eine Serie großer Weine hin, die verblüffend ist. Auf den Rebflächen in den Weinbergen stehen die Rebsorten Cabernet Sauvignon (61%), 32% Merlot, 4% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Die Weine reifen im Schnitt für 18 Monate in zur Hälfte neuen Barriques. 

Das Weingut mit 89 Hektar Terroir, dessen Geschichte bis in das 17. Jahrhundert zurückreicht, ist seit dem Jahr 2006 im Besitz der Familie Rouzaud, Inhaber des Champagnerhauses Roederer. Gleich nach der Übernahme ließen die neuen Inhaber alles renovieren, aber damit nicht genug. Schon 2012 steckten sie noch einmal rund 15 Millionen Euro in das Chateau, um es auf den neuesten Stand zu bringen. 

Wie funktioniert die Bordeaux-Subskription für Chateau Pichon Comtesse de Lalande?

Bei Unger Weine können Sie die großartigen Rotweine von Pichon Comtesse auch in der Bordeaux Subskription erwerben. Was ist das Besondere der Subskription bei uns? Neben Unger Weine gibt es keinen einzigen Lieferanten, der Ihnen von der Abholung aus Bordeaux über die monatelange Kommissionierung bis zur Auslieferung zu Ihnen auch nur annähernd gleichwertige Lager- und Kommissionier-Bedingungen offerieren kann. Wir sind der einzige Anbieter am Markt, der Ihnen alle Formate weit über die Magnumflasche hinaus liefern kann. Die Verwaltung und Kommissionierung derart komplexer Bestellung ist nur mit einem höchst geschulten Team in-house möglich, nicht in einem Speditionslager. 

Schauen Sie für mehr Infos zur Subskription gerne auf unserer extra dafür erstellten Website (https://www.subskription-bordeaux.de/) vorbei. Dort können Sie die Subskriptions-Weine mit wenigen Klicks einfach und schnell ordern. 

Weine, die man nicht unbedingt in den Keller legen muss

Egal wie man dieses Top Chateau betitelt, durch den hohen Merlot-Anteil von bis zu 35 Prozent sind dessen Weine bereits im Jugendstadium enorme Schmeichler. Was Nicolas Glumineau, unser langjähriger Wegbegleiter, Freund und seit 2012 Direktor von Pichon Longueville Comtesse de Lalande Jahr für Jahr mit frappierender Beständigkeit und Lässigkeit in die Flasche bringt, ist beeindruckend. Absolut gerechtfertigt hinterlässt das natürlich auch preislich seine Spuren.  

Das Weingut, ursprünglich gegründet von Händler Pierre Rauzan, wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in Folge des Erbrechts aufgeteilt. Ein Teil wanderte an den bisherigen Besitzer Baron Joseph de Pichon-Longueville, den anderen Teil erbten seine drei Töchter. Aus seinem Weingut wurde Chateau Pichon Longueville Baron, aus dem Chateau der Töchter Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. Bis zum Jahr 1925 blieb die Comtesse im Familienbesitz, bis sie an Edouard und Louis Miailhe verkauft wurde. Einige Jahre später erbt May-Eliane de Lencquesaing das Gut, verkauft es 2006 an das Champagnerhaus Roederer. 

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

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  • Ein Besuch bei Krug in der Champagne ist jedes Mal aufs Neue beeindruckend. 🥂

Im Verkostungsraum wartete ein spannender Vergleich: Krug Vintage 2013 und Grande Cuvée 169ème Édition, beide mit demselben Basisjahr. 
Der 2013er mit beeindruckender Energie, Zitrus und Spannung, die Grande Cuvée 169 etwas feiner und runder, geprägt durch die Vielfalt der Reserveweine.

Anschließend ging es in die Library der Reserveweine und weiter zu einer außergewöhnlichen Sammlung historischer Flaschen. Jahrgänge wie 1880 und 1893 zeigen eindrucksvoll, welche Geschichte in den Kellern von Krug bewahrt wird.

Besonders faszinierend: Der Druck der historischen Flaschen wird mithilfe eines speziellen Systems überwacht, um ihren Zustand über Jahrzehnte hinweg bestmöglich zu erhalten.
Selbst wenn wir bereits mehrfach hier sein durften, bleibt ein Besuch in den Kellern von Krug jedes Mal etwas Besonderes.

Vielen Dank an unsere Freunde bei Krug für diesen eindrucksvollen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@krugchampagne
#UngerWeine #Krug #Champagne #Champagner #WineTravel
  • Was für ein Auftakt zur Wiesn 2026! 🍷🥨

Zum Start des Oktoberfests ging es für uns ganz traditionell mit dem Wagen durch München und anschließend direkt ins Weinzelt der Familie Kuffler.
Dort warteten viele bekannte Gesichter, tolle Begegnungen und natürlich alles, was zu einem gelungenen Wiesn-Tag dazugehört: Brotzeit, Hendl und Kaiserschmarrn. 🍗🥨

Und wenn schon Wiesn, dann darf für uns natürlich auch der passende Wein nicht fehlen: Gemeinsam mit Édouard Miailhe, dem Eigentümer von Château Siran, haben wir Château Siran 2022 genossen. Eine großartige Begleitung für diesen besonderen Tag. 🍷
Wie sieht es bei euch aus: Darf es auf der Wiesn auch einmal Wein statt Bier sein?

Vielen Dank für die Einladung und den großartigen Empfang! Wir wünschen der Familie Kuffler und dem gesamten Team eine erfolgreiche Wiesn 2026 und euch allen eine wunderbare Wiesn-Zeit! 🍻🍷

@kufflers_weinzelt @chateausiran @fischerei_tegernsee_mai_liabba benediktboehm 
#München #Oktoberfest #Wiesn2026 #Kufflers_weinzelt #chateausiran
  • Ein besonderer Besuch bei Pommery in Reims. 🥂

30 Meter unter der Erde, 18 Kilometer Keller, rund 50 Millionen Flaschen und mittendrin historische Jahrgänge, die man nicht jeden Tag zu Gesicht bekommt.
Das Highlight unseres Besuchs: ein Pommery Blanc de Blancs 1952. Beeindruckende Frische, Reife, karamellige Noten und eine Farbe, die nach über 70 Jahren für sich spricht.

Zum Abschluss ging es noch in den Clos Pompadour, mitten hinein in einen vielversprechenden Jahrgang 2026.

Ein eindrucksvoller Blick hinter die Kulissen eines der bekanntesten Champagnerhäuser. Vielen Dank an Pommery für diesen besonderen Besuch und die großartige Gastfreundschaft. 🍾

@champagnepommery 
#UngerWeine #Pommery #Champagne #Champagner #WineTravel
  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon