Chateau La Clotte

Der 2016 Château La Clotte, hergestellt aus einem edlen Verschnitt von 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc, präsentiert sich als Ausdruck reinsten Winzerhandwerks. Dieser Wein, welcher seit der Übernahme durch die Familie Vauthier eine beeindruckende Qualität zeigt, besticht durch seine intensive purpurrote Färbung und ein komplexes Bouquet. Noten von schwarzen Waldbeeren, reifen Kirschen, zarter Edelholzwürze und einem mineralischen Touch zeichnen ihn aus. Am Gaumen überzeugt er mit Saftigkeit, eleganter Fruchtsüße und seidigen Tanninen. Seine raffinierte Struktur und die harmonische Verbindung von fruchtigen, floralen und würzigen Aromen münden in einem langen, sehr stilvollen Abgang. Mit seinem außergewöhnlich feinkörnigen Tannin und der makellosen Fruchtigkeit bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Sein Reifepotential versteht es, Kenner zu begeistern, und verspricht ein lang anhaltendes Vergnügen bis weit in die Zukunft. Ob nun gerade geöffnet oder für besondere Anlässe aufbewahrt, dieser Wein ist eine Bereicherung für jede Sammlung.

Der 2020 Château La Clotte, gekeltert aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc, offenbart eine faszinierende Komposition von Cassis, reifen schwarzen Kirschen und dezenter Gewürznote, ergänzt durch elegante Eichenholzakzente. Die Experten loben seine beeindruckende Konzentration, die sich am Gaumen mit wohlstrukturierten Tanninen und einem langen, komplexen Abgang entfaltet. Mit zunehmender Verweildauer im Glas gewinnt der Wein an Komplexität, wobei Aromen von Tabak, gerösteten Nüssen und feuchter Erde hinzukommen. Es ist die intensive Kombination dunkelroter Kirschen, Pflaumen und Blutorangenfrüchte, die diesen Wein prägen, zusammen mit einer robusten Struktur und einem saftigen Nachhall. Die Reifung in 100% neuem französischem Eichenholz fügt eine weitere Ebene der Raffinesse hinzu, die jedoch Zeit benötigt, um sich vollständig zu integrieren. Mit seinem Potential für eine langanhaltende Entwicklung und seinem außergewöhnlichen Charakter steht dieser Saint-Émilion-Wein für Eleganz und Kraft.