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Chateau Joanin Becot
Bordeaux – Cotes de Castillon
Im Jahr 2001 kaufte die Familie Becot das Weingut. Nur 5,4 Hektar war es damals groß. Die Becots erstanden im Lauf der Jahre weitere Weinberge, so dass sie heute über 12 Hektar verfügen. Diese sind mit 75% Merlot und 25% Cabernet Franc bepflanzt. 2002 baute die Familie einen neuen, modernen Keller. Der Wein kommt dort nicht mit Pumpen in Berührung, er wird ausschließlich durch Schwerkraft bewegt. In Pumpen wird er durchgerüttelt, leicht erwärmt und kommt mit einem bisschen Sauerstoff in Kontakt. Alles Dinge, die der Qualität abträglich sind. Denn besonders junger Wein ist empfindlich. Deshalb werden viele Neubauten so angelegt wie die von Joanin Becot. Die Flächen des Châteaus liegen ungewöhnlich hoch über der Gironde. Das sorgt in den Nächten für Kühlung und das wiederum begünstigt frische Weine mit kräftiger Säure. Sie reifen für 15 Monate in Eichenfässern von denen 65% jedes Jahr erneuert werden.
Weine von Chateau Joanin Becot
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Der Chateau Joanin Becot 2015, eine exquisite Zusammenstellung aus Merlot und Cabernet Franc, stammt aus der renommierten Region Côtes de Castillon in Bordeaux. Mit seiner tiefen Rubin-/Purpurfarbe entfaltet der Wein Aromen von reifen dunklen Früchten, Lakritz, geröstetem Brot und Gewürzen. Sein runder, ansprechender Stil im Mund ohne harte Kanten, gepaart mit samtigen Tanninen und einem aromatischen, kraftvollen Abgang, kennzeichnet ihn als herausragend. Zudem verleiht eine mineralische Textur gepaart mit vollmundigen, roten Beerenfrüchten und einer soliden Tanninstruktur dem Wein eine raffinierte Kante. Aromen von Schokolade, Mandeln und Pflaumen runden sein Profil ab. Mit Anklängen von Vanille, Mokka und anhaltenden Noten von Anis und Veilchen im Finale ist dieser Wein eine faszinierende, wertvolle Entdeckung, der mit seiner Frische und süßen, üppigen, reifen Früchten besticht. Ideal zum Genuss über das nächste Jahrzehnt.
0,75 L
26,50 €
35,33 € / Liter
