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Domaine des Lambrays
Burgund – Cote de Nuits
8,7 ha umfasst der prestigeträchtige Grand Cru CLOS DE LAMBRAYS in Morey-Saint-Denis. Seit dem Jahr 2014 gehört diese Kultschmiede edelster Pinots Noir zum Portfolio von LVMH, die keine Kosten und Mühen scheuten in mehreren Jahren Bauzeit unglaublich schöne und authentisch, neu gemauerte Gewölbekeller und Vinifikationsgebäude zu erstellen. Dieses architektonische Meisterwerk beeindruckt uns Mal um Mal immer wieder zutiefst.
1365 erstmalig urkundlich erwähnt kann dieses Gut auf eine beeindruckende Historie zurückblicken. Ab 1996 war Domaine des Lambrays sogar einmal in deutschem Besitz, was dem Gut zu einem enormen Qualitätsschub verhalf. Mittlerweile ist LVMH alleiniger Besitzer dieses Traumgutes, das Weine von unglaublicher Eleganz und Langlebigkeit produziert.
Da die gesamte Rebfläche von einer Mauer umschlossen wird, ist CLOS DE LAMBRAYS ein echter Clos. Die Nachbarn könnten zudem Prestigeträchtiger nicht sein, direkt angrenzend im Süden Clos de Tart und im Norden Morey-Saint-Denis. Seit dem Jahr 2019 ist JACQUES DEVAUGES Direktor, insofern ist der Jahrgang 2018 der erste Jahrgang den JACQUES abfüllte, für die Weinbergarbeit und Vinifizierung im vorherigen Keller zeichnete noch sein Vorgänger Boris Champy verantwortlich.
Weine von Domaine des Lambrays
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Der Clos des Lambrays Grand Cru 2013 zeichnet sich durch eine komplexe Aromenpalette aus, die von schwarzen Früchten über wilde Kräuter und Gewürze bis hin zu getrockneten Blumen reicht. Die Bewertungen loben seine Eleganz und Struktur, die auf einem reichen Tanningerüst und einer vibrierenden Lebhaftigkeit basieren. Obwohl er jetzt schon zugänglich ist, verspricht der Wein, sich durch seine noble Struktur und feine Detaillierung langsam zu entwickeln. Die Expertise erkennt eine Spitzenleistung in der Balance und im geschmeidigen Mundgefühl, neben einer bemerkenswerten mineralischen und fokussierten Ausprägung im Finish. Obwohl weniger fruchtintensiv als erwartet, wird sein unverwechselbarer Charakter und die exquisite Handwerkskunst von Kennern geschätzt. Es wird empfohlen, dem Clos des Lambrays Grand Cru 2013 etwas Zeit zur Reife zu geben, um sein volles Potenzial zu entfalten. Seine Struktur und Tiefe machen ihn zu einem Kandidaten für eine langsame, aber beeindruckende Entwicklung. Für Liebhaber klassischer Burgunder, bietet dieser Wein eine exquisite Verkostungserfahrung voller Persönlichkeit und Eleganz.
0,75 L
357,00 €
476,00 € / Liter
Der Clos des Lambrays Grand Cru 2009, gekennzeichnet durch eine moderate Sättigung mittleren Rots, entfaltet fesselnde Aromen von roter Himbeere, Mokka, Pfeffer und Mulch. Die Noten von Mineralien und roter Lakritze kommen mit Belüftung zum Vorschein. Am Gaumen besticht er durch seine wunderbar seidige und süße Art, auch wenn die Frucht derzeit etwas zurückhaltend ist. Der Abschluss ist klassisch trocken und lang, mit ausgeprägten staubigen Tanninen, die Geduld erfordern. Trotz seiner jugendlichen, knackigen Säure und dem noch staubigen Tannin offenbart dieser *Pinot* eine elegante und komplexe Struktur mit einem filigranen und langen Ausklang. Erwähnenswert ist sein fruchtbetontes Bouquet mit Maulbeeren, Kirschen und einem Hauch Feuerstein. Ein verführerischer und zugänglicher Wein, der mit nur einem Jahrzehnt Kellerzeit romantische Abende versüßt, jedoch das Potenzial besitzt, 25 bis 40 Jahre zu reifen.
0,75 L
476,00 €
634,67 € / Liter
Die Lage Clos des Lambrays des Weingutes Domaine des Lambrays ist wie auch sein Nachbar komplett von einer Mauer umgeben und als Grand Cru klassifiziert. Allerdings ist Clos des Lambrays keine Monopollage, also im Alleinbesitzvon Domaine des Lambrays, da ein paar Rebzeilen am unteren Ende des Weinberges einem Nachbarn gehören. Knappe 9 Hektar groß ist die Rebfläche von Domaine des Lambrays, was in
0,75 L
595,00 €
793,33 € / Liter
Der 2019 Clos des Lambrays Grand Cru fasziniert mit einem breiten Spektrum an Aromen, von hochgestimmten roten Früchten bis hin zu reifen, pflaumigen schwarzen Früchten, alle verziert mit Gewürznoten und einem Hauch von wilden Kräutern und frischen Blumen. Trotz seines tanninhaltigen und dichten Charakters besticht er durch Finesse und Eleganz. Am Gaumen ist er körperreich, weich und sinnlich, mit einem fleischigen Kern aus Frucht, polierten Tanninen und lebhafter Säure. Mit Feinheit verbunden mit einer festen Struktur, präsentiert er Aromen von Rose, Kirsche, Johannisbeere, Mineralien und Gewürzen. Lebendige Säure und feinkörnige Tannine sind gut proportioniert, und der Nachgeschmack ist lang anhaltend. Ein Ausdruck von Eleganz, Reinheit und Länge, mit einem breiten Trinkfenster.
0,75 L
590,00 €
786,67 € / Liter
Der 2018 Clos des Lambrays Grand Cru präsentiert sich als Spiegelbild seines Terroirs und durchläuft aktuell eine spannende Phase des Stilwandels. Er vereint eine Palette von dunklen Kirschen, Cassis, Pflaumen, ergänzt um Nuancen von Gewürzen und floralen Akzenten, insbesondere Veilchen. Am Gaumen überzeugt er durch Lebendigkeit und eine fesselnde Textur, die in einen kraftvollen und griffigen Abgang mündet. Die Tanninstruktur zeigt sich klassisch fest, gepaart mit einem Hauch von Islay-Malz-Whisky, was ihm Rückgrat und eine vielschichtige Frucht verleiht. Die Balance aus sappy roten Früchten, verfeinert mit weißen Pfeffer-, Salbei- und Graphitnoten, mündet in einem außergewöhnlich strukturierten Finale, das typisch für Morey-Saint-Denis ist. Trotz mäßiger Säure entfaltet er eine beeindruckende Länge und Eleganz mit einer mineralisch-pfeffrigen Frische. Ein beeindruckender Wein mit Potenzial für eine lange Reifezeit, der bereits jetzt mit seiner Eleganz verzaubert.
0,75 L
350,00 €
466,67 € / Liter
