Kalifornien

Dumol

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Dumol produziert Chardonnays auf absolutem Weltklasseformat, mit einer Finesse, einer burgundisch-filigranen Säurestruktur und einer Komplexität, die man verkostet haben muss, um zu verstehen, warum wir so begeistert sind. Dumol produziert seine Weine nach Burgunderprinzip aus den allerbesten Einzellagen, die Kalifornien zu bieten hat.Winemaker Andy Smith vergärt und reift seine Chardonnays in gebrauchten 300 Liter Burgunderfässern französischer Eiche. Die malolaktische Gärung findet nur zu einem Bruchteil Anwendung, was den Weinen diese straffe, laserscharf fokussierte Ausrichtung gibt. In den Weißweinen von Dumol findet Chardonnay die perfekte Symbiose aus burgundischer Feinheit und kalifornischer Reife, dies sind absolute Traumweine, die dekantiert genossen werden sollten.
ALLE WEINE VON Dumol
Sonoma County
Kalifornien
2013 Dumol
Chloe Chardonnay
64,50 €
0,75 l (86,00 €/l)
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Napa Valley
Kalifornien
2015 Dumol
Clare Chardonnay
94,20 €
0,75 l (125,60 €/l)
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2015 Bogle
Petite Sirah
15,90 €
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Donna Hay Schnelle Küche mit Stil
35,00 €
0,75 l (0,00 €/l)
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2013 Schramsberg
Blanc de Noirs Brut
34,90 €
0,75 l (46,53 €/l)
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Lebensmittelangaben WARENKORB
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 Bogle Essential Red 2014 und ein Kochbuch
Donna Hay Schnelle Küche mit Stil
35,00 €
0,75 l (0,00 €/l)
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