Chateau Mouton Rothschild - Le Petit Mouton 2009

Der 2009 Le Petit Mouton erweist sich als ein wahrer Gaumenschmaus für Kenner. Mit seinem satten Purpur-Granat eröffnet er ein Bouquet voller Komplexität, das von Cassis, Brombeerkonfit und schwarzen Pflaumen besticht. Untermalt wird dies durch Nuancen von dunklem Nougat, Menthol und einem Hauch von Zimt-After-Eight-Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und mineralisch mit einem frischen Säuregerüst, präsenten, doch integrierten Tanninen und einer schokoladigen Nuance, die in einem langen, beeindruckenden Abgang mündet. Bereits zugänglich, offenbart er sein wahres Potenzial über die Jahre hinweg.