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Chateau Sansonnet
Bordeaux – Saint Emilion
Die Familie Lefevere erwarb Chateau Sansonnet im Jahr 2009 von der Familie d´Aulan, den vormaligen Inhabern von Champagne Piper-Heidsieck, die das Gut allerdings nur 10 Jahre besaßen. Was Marie-Benedicte Lefevere-Leymarie, eigentlich studierte Pharmazeutin, seit Ihrer Ankunft auf Chateau Sansonnet erreicht hat, verdient allen Respekt. Sie erreichte bereits mit dem Jahrgang 2012 eine Re-Klassifizierung zum Grand Cru Classe, nachdem das Gut aufgrund schwankender Qualitäten im Jahr 1996 deklassiert wurde. Hierfür mitverantwortlich zeichnen Michel Rolland und Jean Luc Thunevin von Chateau Valandraud, die beide nach wie vor in beratender Funktion tätig sind. Chateau Sansonnet liegt wunderschön auf dem Hochplateau von Saint-Emilion, und besteht bereits seit dem 19. Jahrhundert, einst gehörte es sogar dem Premierminister von König Ludwig XVIII. Die knapp 7 ha umfassende Parzelle verfügt über die St. Emilion-typischen Kalksteinböden, überzogen mit einer dünnen Lehm-Tonschicht. Die mehr als 35 Jahre alten Reben verteilen sich zu 85% auf Merlot, der Rest anteilig auf Cabernet-Franc und Cabernet Sauvignon. Die Lese erfolgt per Hand, danach werden die Trauben vor der Fermentation kalt mazeriert. Die nachfolgende alkoholische sowie malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, in denen der Wein danach 12 bis 18 Monate reift.
Weine von Chateau Sansonnet
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Der 2019 Château Sansonnet begeistert mit einer eindrucksvollen Mischung aus Fruchtintensität und Struktur. Sein Bukett entfaltet reichhaltige Aromen von schwarzen Brombeeren, Kirschen und würziger Schokolade, ergänzt durch Noten von Leder, Tabak und Zedernholz. Hinzu kommt eine exquisite Mineralität, die dem Wein eine klassische Anmutung verleiht. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Spannung, offenbart dabei Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und exotischen Gewürzen. Die reife, abgerundete Tanninstruktur unterstützt die knackigen Fruchtnoten und führt zu einem langen, mineralischen Abgang. Vollmundig und mit opulenten Texturen ausgestattet, macht dieser Wein aus den Rebsorten *Merlot*, *Cabernet Franc* und *Cabernet Sauvignon* bereits heute Freude, verspricht aber durch sein hervorragendes Alterungspotential, über die Jahre noch zu wachsen. Mit seiner Fähigkeit, Kraft mit Eleganz zu vereinen, beweist der Sansonnet, dass er ein wahrer Juwel von Saint-Émilion ist. Expertinnen und Experten loben seine tiefdunkle Farbe, seine aromatische Intensität und die perfekt integrierte Eiche. Ein Wein, der zu einem klassischen Portfolio gehört und eine Bereicherung für jede Sammlung darstellt. Trinkreife wird eine mehrjährige Reife im Keller empfohlen, um seine Komplexität vollends zu entfalten.
Der 2020 Château Sansonnet ist ein Ausdruck von außergewöhnlicher Qualität und Stil, der aus einer Mischung von 95% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon und einem Hauch von Cabernet Franc besteht. Dieser Wein verkörpert die Essenz von reifen schwarzen Himbeeren und Cassis, vermischt mit dem Duft von weißen Blumen, Kampfer und würzigem Eichenholz. Er präsentiert sich am Gaumen mit mittlerem bis vollem Körper, polierten, ultra-feinen Tanninen und einer beeindruckenden Balance, die in einem großartigen Finish mündet. Ein vollmundiger, opulenter Saint-Émilion, der mit dunklen Früchten, Schokolade, Gewürzen und neuem Leder üppig und explosiv ist. Die reife, schwarze Kirsche, Cassis und die subtilen Noten von Orangenschale runden diese Raffinesse ab. Mit seiner strukturierten, samtigen Textur und einem langen Abgang, der das tiefe Kern dunkler Früchte umhüllt, ist er ein wahrhafter Genuss. Trotz seiner Kraft zeigt er eine überraschende Frische und eine mineralische, lange Haftung am Gaumen, was ihm ein sicheres Zukunftspotenzial verleiht. Zum Genießen ab 2026 mit einem Höhepunkt, der viele Jahrzehnte andauern wird.
0,75 L
42,50 €
56,67 € / Liter
