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Chateau Pibran
Bordeaux – Pauillac
Gemessen an den meisten anderen Châteaus in Bordeaux ist Pibran noch ziemlich jung. Der Ursprung liegt in den Anfangsjahren des 20. Jahrhunderts, 1941 kaufte es Paul Pibran Billa. Er gab dem Anwesen einen neuen Namen - seinen eigenen. 1987 übernahm der Versicherungskonzern AXA das Château. In den folgenden Jahren floss eine Menge Geld in die Modernisierung. Die meisten Weinberge wurden neu bepflanzt, ein neues Entwässerungssystem angelegt, die Gebäude renoviert und neue Keller gebaut. Heute gehören 17 Hektar Weinberge zu dem Betrieb, der einige renommierte Nachbarn vorzuweisen hat. Mouton Rothschild und Pontet Canet gehören zum Beispiel dazu. Die Böden bestehen größtenteils aus Kies. In den Weinbergen steht zu 54% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon und 1% Petit Verdot. Zwischen 12 und 15 Monaten reift der Wein in Barriques, die Hälfte der Fässer wird jedes Jahr ausgetauscht.
Weine von Chateau Pibran
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Der 2020 Château Pibran, basierend auf einer Cuvée aus 55% Merlot und 45% Cabernet Sauvignon, offenbart eine klassische Eleganz in einem intensiven Jahrgang. Mit Noten von dunklen Beeren, Cassis, Eisen und Tabak in perfekter Harmonie, spiegelt dieser Wein die Reinheit und Seidigkeit seiner Textur wider. Seine fein granulären Tannine und die durchgehende Säurestruktur versprechen eine spannende Entwicklung über die kommenden zwei Jahrzehnte. Die Reife in 50% neuer Eiche fügt eine subtile holzige Note hinzu, die die Vielschichtigkeit und tiefgründigen Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade und einer mineralischen Salzigkeit abrundet. Ein Hauch von Meeressalz im Finish unterstreicht seine Einzigartigkeit. Mit seiner üppigen Struktur und der reifen Fruchtigkeit ist der Château Pibran eine Bereicherung für jede Sammlung, die ihre Blütezeit bereits in naher Zukunft erreichen wird.
0,75 L
37,50 €
50,00 € / Liter
