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Chateau Lilian Ladouys
Bordeaux – Saint Estephe
Die Wurzeln von Chateau Lilian Ladouys gehen bis ins Jahr 1654 zurück, den heutigen Namen trägt das Chateau allerdings erst seit 1989, deshalb existieren auch keine älteren Jahrgänge unter diesem Namen. Die Qualität von Lilian Ladouys ist in den letzten Jahren enorm gestiegen, was an der Übernahme des Chateau 2008 durch den Schweizer Jacky Lorenzetti (ebenfalls Besitzer von Pedesclaux und Anteilseigner von Chateau d´Issan ) liegt. 47 Hektar standen zur Zeit des Erwerbs unter Reben, 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot und 5% Cabernet Franc, bis Familie Lorenzetti Mitte 2021 überraschend die beiden benachbarten Weingüter Chateau Clauzet und Chateau Tour de Pez erwarb und deren 40 Hektar in Lilian Ladouys integrierte. Seit 2018 ergänzt zudem Tochter Manon Lorenzetti die Geschäftsleitung und führt somit die Familiengeschichte weiter. Dieses Gut sollten Sie unbedingt beobachten. Seit dem Jahr 2020 hat man sich auf Château Lilian Ladouys dazu verpflichtet, die gesamten Weinberge auf biologischen Landbau umzustellen. Hier bekommen Sie Spitzenqualität zu einem extrem fairen Preis. /217
Weine von Chateau Lilian Ladouys
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Ludwig Spätlese - Dieser beeindruckende Wein besticht durch seine tiefdunkle Nase von schwarzen Beeren, Pflaumen, süßem Cassis, Schokolade und Kokos. Am Gaumen entfaltet er einen dichten, vollen Körper mit Aromen dunkler Früchte, Bitterschokolade und Palisanderholz. Die dichte und straff strukturierte Textur zeigt eine schöne Fruchtsüße, begleitet von sattem Tannin und balancierender Säure. Diese Elemente verleihen dem Wein Komplexität, Lebendigkeit und eine Struktur, die zusätzlich ein erhebliches Alterungsvermögen verspricht. Er erinnert an Omas Schwarzwälder-Kirschtorte und steht nunmehr nach 10 Jahren am Beginn großer Trinkfreude.
Chateau Lilian Ladouys 2020 verführt mit einer harmonischen Komposition aus fruchtiger Eleganz und würzigen Anklängen. Der Wein öffnet sich mit einem Duft von frischen Beeren, floralen Noten und einer feinen Kräuternote, begleitet von zarten Nuancen von Zedernholz und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und vielschichtig, mit samtigen Tanninen und einer raffinierten Säurestruktur. Saftige Kirschen und Brombeeren paaren sich mit einem Hauch Espresso und Kakao, was zu einem angenehm langen und cremigen Abgang führt. Ideal für Liebhaber des klassischen Bordeaux.
