Probierpakete

Champagner Rubis Brut Rosé 1er Cru Dieser Champagner verführt mit seiner funkelnden, lebendigen Frische und einer feinen Leichtigkeit. Delikate Blumen- und rote Fruchtaromen verkörpern seine elegante Persönlichkeit. In der Nase strömen verführerische Düfte von Flieder und Sternanis, am Gaumen entfalten sich Noten von saftigem weißen Kirsch- und Aprikosenobst, ergänzt durch ein Hauch von rosa Grapefruitsorbet und eingelegtem Ingwer. Eine präzise Säure verleiht dem Rubis seinen straffen Charakter, der in einem sanften, seidigen Abgang mündet. Ideal geeignet als Präsent mit stilvoller Geschenkverpackung.

Inhalt des Probierpaketes: 1*2023 Chardonnay 1*2023 Sauvignon Blanc 1*2022 Cabernet Sauvignon 1*2021 Essential Red 1*2021 Merlot 1*2022 Old Vine Zinfandel

WEINWISSER: "Helles Gelb. Zartes Bouquet mit Zitrusnoten, Pink Grapefruit, dahinter weisse Blüten. Am schlanken Gaumen mit fein pfeffrigem Extrakt. Im fein aromatischen Finale Agrumen und Wachs - noten."

Chateau Grand Puy Lacoste 2015 Diese außergewöhnliche Cuvée zeigt sich verführerisch und elegant. Der Wein verströmt ein komplexes Bukett von dunklen Früchten wie Cassis und reife Kirschen, begleitet von subtilen Minz- und Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt er durch eine harmonische Struktur mit reifen, seidigen Tanninen und einem frischen, saftigen Charakter. Würzige Akzente von Tabak runden den exquisiten Geschmack ab. Der samtige Abgang ist langanhaltend und eindrucksvoll. Ein erstklassiger Pauillac, der pure Raffinesse und Anmut in jeder Facette offenbart.

FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, einladendes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, reife Herzkirschen unterlegt. Saftig, elegant, schokoladige Textur, präsente, gut eingebundene Tannine, kraftvoll und anhaltend, feinwürziger Nachhall, moderner Stil."

WINE ENTHUSIAST: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, einladendes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, reife Herzkirschen unterlegt. Saftig, elegant, schokoladige Textur, präsente, gut eingebundene Tannine, kraftvoll und anhaltend, feinwürziger Nachhall, moderner Stil."

Im Hause Vilmart ist man bescheiden. Das Haus wurde im Jahr 1890 gegründet und „seit damals von leidenschaftlichen Söhnen und Schwiegersöhnen geleitet, die es diesem kleinen Haus ermöglicht haben, berühmt zu werden“, so ist es auf der Internetseite des Betriebs zu lesen. Das ist natürlich richtig - aber fürchterlich untertrieben. So verliert zum Beispiel das renommierte Food and Wine Magazine nich

Die Bond Winery mit seinen Weinen Melbury, Pluribus, Quella, St. Eden und Vecina gehört der Ikone des kalifornischen Weinbaus Bill Harlan. Bill Harlan ist in der Weinwelt dafür bekannt, daß er Dinge, die er anfasst, gleich richtig in die Hand nimmt. Mit seinem Weingut Harlan Estate hat er dies in einer Art und Weise umgesetzt, die weltweit keinen Vergleich kennt. Bond ist ein weiterer Schachzug, d

Neipperg Sauvignon Blanc: In der Nase Zitrone, grüner Apfel und weiße Blumen. Am Gaumen sehr saftig, mit Noten von reifer Zitrone, Stachelbeere, Mandarine und schöner Mineralik und Komplexität verleihenden Terroirnoten. Perfekte Säure, die diesem Wein guten Zug und Frische verleiht, alles ganz dezent untermalt von einer feinen Holznote. Ein toller Sauvignon Blanc, der gut gekühlt jetzt so richtig Spaß macht, bevor man zum gegrillten T-Bone die roten Neippergs aus dem Keller holt. Ganz egal übrigens, ob solo oder als Aperitif in der Abendsonne, mit diesem Neipperg sind Sie bestens angezogen.

Chateau Le Pin Beausoleil 2016 verzaubert mit einer beeindruckenden Fülle an Aromen. Von zarten, süßen Kirschen und schwarzen Pflaumen getragen, entfaltet sich im Glas ein Duft, der von einem Hauch Mocha, wilden Blumen und subtilen Gewürznoten veredelt wird. Die seidigen Tannine verleihen dem Wein eine sanfte Geschmeidigkeit, die durch Anklänge von Anis und Vanille harmonisch ergänzt wird. Seine fruchtige Intensität und der elegante, florale Charakter machen jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Ein Wein, der durch seine Raffinesse beeindruckt.

Chateau Le Pin Beausoleil 2019: Dieser Bordeaux Supérieur verkörpert Eleganz und Raffinesse. Sein Bouquet ist verführerisch mit Noten von schwarzen Früchten, gegrilltem Fleisch, Walnüssen und einem Hauch von Sandelholz und Gewürzen. Am Gaumen offenbart sich eine betörende Mischung aus roten Beeren, Minze und Blutorange, harmonisch ergänzt durch seidige Tannine und subtile Zimtakzente. Die frische und samtige Textur umhüllt sanft den Mund und verleiht dem Wein eine erlesene Tiefe und Anmut. Ein wahres Juwel mit beeindruckender Ausstrahlung und Charme.

Die Familie Araujo ist eine der vielen Eigentümer der wohl berühmtesten Lage des Napa Valley: Eisele Vineyard. Im Jahr 1886 wurde die Lage Eisele im Norden des Napa Valley erstmalig mit Reben bepflanzt, jedoch waren dies damals noch Zinfandel und Riesling Reben. Erst 1964 wurde hier erstmalig Cabernet Sauvignon gepflanzt. 1969 schließlich erwarben Barbara und Milt Eisele die Lage und gaben ihr der

Ferriere macht bereits seit einigen Jahren durch sehr schöne Weine auf sich aufmerksam. Chateau Ferriere ist im gleichen Besitz wie Château Citran, Château Chasse Spleen und Château Haut Bages Liberal. Madame Claire Villars obliegt die Oberaufsicht. Die Weinberge von Ferriere sind zu 51% mit Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 6% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc bestockt. Mit gerade mal 24 Hektar is

Chateau Ferriere 2016 Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Chateau Ferriere 2016, der bereits beim ersten Schluck mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und einem verführerischen Bouquet überzeugt. Elegante Noten von Brombeeren, Schwarzkirschen und Himbeeren vereinen sich harmonisch mit einer subtilen Kräuterwürze und sanften Anklängen von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich fein mit hervorragend eingebetteten Tanninen. Die saftige Struktur und die ausgewogenen Aromen sorgen für ein lang anhaltendes aromatisches Finish, das durch eine angenehme Frische besticht. Ein beeindruckender Klassiker, den Sie nicht verpassen sollten.

David Abreu, Insidern nicht nur aufgrund seiner eigenen Weine aus den Lagen Thorevilos, Madrona Ranch, Cappella und Las Posadas Howell Mountain ein Inbegriff, ist DIE Ansage in der kalifornischen Weinwelt, wenn es um Weinberge höchster Qualität geht. Zu seinen Kunden zählen Namen wie Harlan Estate, Colgin, Araujo, Bryant Family und praktisch alles was groß ist und ein Dauerabonnement auf hohe Bewe

Sehr tiefes und dichtes Rubinrot. In der Nase dunkle Beeren, schwarze Herzkirsche, Zedernholz, asiatische Gewürze und Madagaskar Vanille. Am Gaumen die gesamte Palette schwarzer Beeren, mit Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und dunkler Johannisbeere. All dies garniert mit 99%iger Valhrona Schokolade, einem feinen Mix aus getrockneten Gewürzen und feinster Vanille. Dichter, viskoser Fluß mit feinen Tanninen, absolut perfekter Säure und tiefer Struktur, dabei trotzdem elegant und nahezu filigran gezeichnet. Im Abgang Frucht, Frucht und nochmals Frucht. Wow, das ist ein beeindruckender Tempranillo, der erst am Anfang steht und für einen Flor de Pingus eigentlich viel zu gut ist.

In der Nase nach kurzem Belüften Zitrus, animierende, dezent reduktive Noten, grüner Apfel und Litschi. Am Gaumen eine absolute Offenbarung. Wiederum Zitrus, weißer Pfirsich, grüner Apfel, sehr saftig, leichtfüßig, dabei nicht der Ansatz von Holz spürbar. Eine absolut geniale Säure und Mineralik, die diesem Wein derart Komplexität und Frische verleiht, dass man, blind verkostet, definitiv im Burgund, nicht in Kalifornien ist. Im Finish eine salzige Bitternote, und dann der nächste Schluck, wow, was für ein genialer Chardonnay.

„Schönes Ziegelrot im Glas, umgehend nach dem Einschenken ein beeindruckendes Aroma von dunkelroter Kirsche, Johannisbeere, dezentem Holz und Tabak. Am Gaumen sehr präzise gezeichnet, mit Waldbeeren, asiatischen Gewürzen, feinem Holz, Minze und wiederum Tabak. Ganz feiner, cremiger Fluss, der aber richtig Druck auf den Kessel bringt, dies aber weder dick noch überbordend. Ganz feine Tannine und Frische verleihende Säure formen hier einen wirklichcgrandiosen St. Estephe,cder die Appellation besser nicht zeigen könnte. Das ist Bordeaux, so wie es sein muss. Präzise, fein, druckvoll und mit Sex-Appeal. Ein toller Wein!"

Chateau Laroque "Flatrate" 12er OHK 2020 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit einem verführerischen Bukett aus reifen Schattenmorellen, schwarzen Beeren und einem Hauch von Lakritze. Die florale Note von Veilchen ergänzt das komplexe Aromaensemble. Am Gaumen entfaltet der Wein eine elegante Struktur mit reifen Kirschen, frischen Brombeeren und einem Anflug von feinen Röstaromen. Die samtigen, perfekt integrierten Tannine unterstreichen die raffinierte Balance zwischen Frische und Fülle, begleitet von einem langen, samtweichen Abgang. Ein beeindruckendes Meisterwerk!