Abreu - Cappella Proprietary Red 2014

Der 2014 Cappella Proprietary Red ist ein faszinierendes Meisterwerk, das dunkle und tiefgründige Facetten offenbart. Die Komposition aus Cabernet Sauvignon (72%), Cabernet Franc (18%), Petit Verdot (8%) und Merlot (2%) liefert eine spannende Aromenpalette von Blumen, Beeren, getrockneten Shiitake-Pilzen und Gewürzen. Geschmacklich beeindruckt der Wein durch seine volle Körperlichkeit, gepaart mit eleganter, polierter Textur und langanhaltender Konsistenz. Er besitzt tiefe Schichten aus reichen, schwarzfruchtigen Noten und einem Hauch exotischer Gewürze wie Sternanis, Kassia und Kardamom. Aromen von geröstetem Tabak und dunkler Schokolade vervollständigen das opulente Geschmackserlebnis. Sein langer, vielschichtiger Abgang und die perfekte Balance machen ihn zu einem der verlockendsten Cappella, die es gibt. Sein Reifepotential erlaubt eine Entwicklung über mehrere Jahrzehnte, trotz seiner bereits jetzt beeindruckenden Zugänglichkeit.